לעיתים קרובות קשה לסטודנטים במכללה לאכול בריא עם לוחות זמנים עמוסים כל כך ומשאבים מוגבלים. עם זאת, ניתן לרדת למשקל בריא - או לשמור על משקל כזה - בזמן הלימודים במכללה, ובמקרים רבים, לא נדרשים שינויים דרסטיים בתזונה הנוכחית שלך. שינוי קל בסוגי המזון ומספר הקלוריות הנצרכות הוא כל מה שנדרש כדי לרדת במשקל.
תוכנית ללא זבל
חיי המכללה מקשים לפעמים על אכילה בריאה. סטודנטים רבים חיים מקרונים וגבינה, אטריות ראמן ומזון נוחות קופסא אחר. עבור סטודנטים במכללה המעוניינים לרדת במשקל, אלה אינם סוגי המזונות שעומדים לבצע את העבודה. היצמדות לתכנית לירידה במשקל המגבילה, או לפחות מקטינה, את כמות הג'אנק-פוד שתצרו בכל יום תהיה השפעה חיובית ברובה על תוצאות הירידה במשקל שלכם. לדוגמה, קיצוץ בהרגלים של סודה שתייה ביום של 20 אונקיות יכול לחתוך כ 500 קלוריות ריקות מהתזונה שלך, או שווה ערך לאובדן של קילוגרם שומן אחד לשבוע. התמקדו במקום בירקות טריים או קפואים, בשפע של פירות, במזון מלא, דגנים ומשקאות דלי סוכר, בשרים רזים, ביצים וסלטים - ככל שיהיה טרי יותר. כמו כן, הגבילו את צריכת האלכוהול כשאתם מנסים לרדת במשקל, מכיוון שקופסת בירה אחת יכולה להכיל 100 קלוריות או יותר שיש להן ערך תזונתי מועט. במילים אחרות, הרבה מהקלוריות הללו אינן אלא מאחסנות כשומן בגופך.
צמחונות
אנשים רבים בגיל הקולג 'פונים לצמחונות כדרך לחיות חיים בריאים. עבור סטודנטים במכללות שמנסים לרדת במשקל, הפיכה לצמחונית היא דרך בריאה. בשנת 2009 אישר האיגוד הדיאטטי האמריקני את הצמחונות כדרך בריאה ומזינה עבור אנשים בכל הגילאים לחיות כל עוד זה נעשה בדרך הנכונה. כדי להשיג מספיק את הוויטמינים והחומרים המזינים החסרים בדרך כלל בתזונה צמחונית - הכוללים ברזל, סידן, יוד, חומצות שומן אומגה 3, ויטמינים D ו- B-12, אבץ וחלבון - אכלו הרבה ירקות עליים ו ירקות, דגנים מועשרים בויטמין וחלב סויה, מגוון רחב של פירות, אוכלים מועשרים באומגה 3, אגוזים, קטניות, נבט חיטה, טופו ומוצרי סויה. אורח חיים צמחוני עובד היטב עבור אנשים שמנסים לרדת במשקל מכיוון שהוא מורכב בעיקר ממזונות צפופים תזונתיים דלים בקלוריות. יש להתייעץ עם הרופא או התזונאית לפני שמתחילים בתזונה צמחונית.
הנחיות תזונה לאמריקאים
כאחד התומכים הבולטים במאבק נגד השמנת יתר, משרד החקלאות האמריקני משחרר את דו"חו בנושא אכילה בריאה אחת לחמש שנים, המכונה "הנחיות התזונה לאמריקאים". מחקר מקיף זה על אופן אכילת בריא ושמירה על משקל גוף אידיאלי לגילך מתמקד בצריכה של תזונה מבוססת צמחים יחד עם בשרים רזים ודגים בכמויות קטנות. USDA ממליץ לך לאכול דיאטה המורכבת מירקות, פירות, דגנים מלאים, חלב דל שומן וכמויות קטנות של בשרים רזים, שומנים וממתקים. מזונות אלו עשירים בוויטמינים וחומרים מזינים אותם סטודנט צריך ללמוד כמיטב יכולתה בכל יום, והם גם דלים יחסית בקלוריות עבור אלו המעוניינים להגיע למשקל בריא. USDA מאפשר לך להתאים אישית תוכנית דיאטה וירידה במשקל באתר MyPyramid שלה, אשר גם נותן עצות כיצד לרדת במשקל בדרך הבריאה.
