אשלגן הוא מינרל ואלקטרוליט תזונתי חיוני המווסת את איזון הנוזלים בגוף. אשלגן ציטרט הוא מלח אשלגן של חומצת לימון. זוהי אבקה גבישית עם טעם מעט מלוח. זה מעורב בתפקוד העצבים, בקרת שרירים ולחץ דם. אשלגן הוא חומר מזין בריאותי חיוני שטוב להפחתת לחץ הדם, להפחתת הסיכון לאבנים בכליות, הגברת סידן מועיל בעצמות והפחתת הסיכון לשבץ מוחי.
מוריד את לחץ הדם
על פי איגוד הלב האמריקני, אשלגן ממלא תפקיד חשוב בבקרת לחץ הדם. זה עובד עם נתרן כדי לשמור על איזון המים בגוף ומסייע בהורדת לחץ הדם בגוף, כך על פי אוניברסיטת קולורדו. אשלגן מוגבר עשוי להגדיל את כמות הנתרן שהגוף מפריש ולגרום להשפעה מגנה מפני יתר לחץ דם.
מחקר שפורסם בבית הספר לרפואה של הרווארד ביולי 2005 "מדריך לבריאות המשפחה" ציין כי לאשלגן ציטראט היו אותם "השפעות להורדת לחץ דם" כמו אשלגן כלורי. המחקר בדק 14 אנשים עם יתר לחץ דם בשלב 1. הם נתנו 7 אנשים אשלגן כלורי ו 7 אנשים אשלגן ציטרט. הם מצאו שלכל קבוצה היו השפעות חיוביות דומות על יתר לחץ דם. הם הגיעו למסקנה שצריכת אשלגן מוגברת אינה חייבת להיות ספציפית כדי להיות יעילה.
מונע אבנים בכליות
אשלגן ציטרט משמש למניעת סוגים מסוימים של אבנים בכליות. זה הופך את השתן לאלמלית יותר ומנטרל חלק מהחומצה בשתן, מה שעוזר להפחית את היווצרות הגבישים. במחקר שערך ג'ה הוא פנג, עמית מחקר ופרופסור, שפורסם בגיליון ספטמבר 2001 של "British Medical Journal", צוין כי אשלגן ציטראט מפחית את הפרשת הסידן, וגורם לאיזון סידן חיובי. המחקר הגיע למסקנה כי אשלגן מפחית את הסיכון לאבנים בכליות.
שבץ
הגורם הסיבתי הגדול ביותר לשבץ מוחי הוא לחץ דם גבוה. אשלגן ציטראט מוריד את לחץ הדם ובתורו מפחית את הסיכון לשבץ מוחי. מחקר שפורסם בכתב העת "British Medical Journal" בספטמבר 2001 מצא כי הפחתה בסיכון לשבץ אשלגן גם כאשר התאמה בין לחץ הדם לצריכה גבוהה ונמוכה תומכת במסקנה של אפקט מגן ישיר מפני אשלגן במכות.
אוסטאופורוזיס
אשלגן מגביר את שמירת הסידן על ידי הפחתת הפרשת הסידן, שעשויה להיות קשורה במסת עצם גבוהה יותר לאורך זמן. מחקר שנערך על ידי SA New ועמיתיו שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition בינואר 2000, בדק 62 נשים בריאות בגילאי 45 עד 55 ומצא קשר ישיר בין צריכת מגנזיום, אשלגן ואלכוהול גבוהים יותר היו קשורים למסת העצם הכוללת הגבוהה יותר.
