העצמות שלך צריכות יותר מסידן רגיל. הם למעשה עשויים מסידן פוספט. כשמדובר בשילוב זה של חומרים מזינים, לתזונה שלך יש סיכוי טוב יותר לחסר את הסידן, אבל אתה כנראה לא צריך לדאוג לפוספט. כשאתה דל בסידן, גופך נוקח לקחת אותו מעצמותיך בכדי להבטיח שרמות סידן בדם שלך מספיקות בכדי לשמור על שרירים ועצבים. אם אתה צריך להשלים את הדיאטה שלך, אתה עלול למצוא תוספי סידן פוספט.
מוגדר סידן פוספט
בדיוק כמו ששמו נשמע, סידן פוספט עשוי משילוב של סידן וזרחן, אך קיימים כמה צורות שונות והם ממלאים עבודות שונות. סוג אחד של סידן פוספט, המכונה הידרוקסיאפטיט, הוא המינרל העיקרי שגופך משתמש בו כדי לבנות ולחזק עצמות ושיניים. צורות אחרות של סידן פוספט משמשות במוצרי מזון כמו מלח שולחן, מאפים ותבלינים, שם הם מסייעים במניעת אפייה, מצב בצק ומשמשים כחומר מחלחל. סידן פוספט מתווסף גם למזונות כדי להגביר את תכולת הסידן שלהם ומשמש לייצור תוספי סידן.
טופס משלים
סידן פוספט הוא סוג אפשרי של סידן שתמצאו בתוספי מזון, אך זה לא הצורה הנפוצה ביותר. הוא מכיל כמות קטנה יותר של סידן מאשר תרכובות אחרות, כמו סידן ציטראט וסידן פחמתי, מה שהופך את זה פחות נוח מכיוון שצריך לקחת יותר טבליות כדי להגיע לאותה תוצאה. עם זאת, לשני סוגים אחרים של סידן פוספט - דיאלציום וטריקציום פוספט - יש כמות גבוהה יותר של סידן יסודי. במחקר שפורסם בכתב העת האמריקני לתזונה קלינית ביולי 2010, יש בערך אותה כמות סידן במינון של סידן פחמתי.
יתרונות מסידן פוספט
מניעה או טיפול במחסור בסידן הוא היתרון העיקרי שתקבלו מנטילת סידן פוספט. גופך מסיר עצם ישנה או פגומה ברציפות ומחליף אותה בעצם חדשה. אם התזונה שלך לא מספקת אספקה קבועה של סידן, העצמות שלך יאבדו מהצפיפות ותיחלש. אמנם עדיף לקבל סידן מהתזונה, אך תוספי מזון יכולים לעשות את ההבדל. קבוצה אחת של חוקרים מצאה כי סידן פוספט מהווה בחירה טובה יותר לטיפול באוסטאופורוזיס, אולם במחקר אחר, טריקציום פוספט וסידן פחמתי השפיעו בערך על אותן נשים לאחר גיל המעבר הסובלים מאוסטאופורוזיס, על פי הגיליון ביולי 2010 של כתב העת American Journal of Clinical. תזונה."
המלצות בריאות
על מבוגרים לצרוך 1, 000 מיליגרם סידן מדי יום; נשים מעל גיל 50 וכל המבוגרים מעל גיל 70 צריכים להגדיל את צריכת הסידן שלהם ל -1, 200 מיליגרם מדי יום. הדרך הטובה ביותר להשיג סידן היא ממזונות כמו מוצרי חלב דלי שומן, ברוקולי וירקות עליים ירוקים. עקוב אחר כמות הסידן בתזונה במשך מספר ימים כדי לקבוע אם אתה צריך להגביר את הצריכה שלך. יש אנשים שחווים גז, עצירות או נפיחות כאשר הם נוטלים תוספי סידן. יתכן שתוכל להקל על כל תופעות לוואי על ידי מעבר מסידן פוספט לאחת מצורות התוסף האחרות.
