האלקטרוליטים אשלגן, נתרן וכלוריד עוזרים להבטיח את תפקודי הלב שלך, השרירים שלך מתכווצים והעצבים שלך מעבירים מסרים חשובים בגופך. נתרן וכלוריד נמצאים בדרך כלל יחד במזונות כמו נתרן כלוריד, או מלח. אכילת יותר מדי מלח עשויה להעלות את הסיכון לחלות במחלות לב. נגד את השפעות עודף הנתרן כלוריד על ידי קבלת מספיק אשלגן בתזונה שלך, ממליץ על איגוד הלב האמריקני.
צפו במלח
שמור על צריכת הנתרן היומית שלך מתחת ל -1, 500 מיליגרם המומלצים על ידי איגוד הלב האמריקני. המשמעות היא קיצוץ במזון עתיר מלח, כמו מרקים, בשרים מרפאים, עופות שהוזרמו למים מלוחים, לחמים ולחמניות, פיצה וכריכי מזון מהיר. ספל מרק אטריות עוף משומר מכיל כמעט 750 מיליגרם נתרן, כך על פי מסד הנתונים הלאומי של משרד החקלאות האמריקני. מזונות אחרים התורמים לצריכת מלח גבוהה כוללים גבינה, ירקות כבושים, דגנים, קרקרים ותערובות מאפין ועוגות מסחריות.
אכלו את הפירות והטבעונים שלכם
כדי לקבל את 4, 700 מיליגרם המומלצים ליום אשלגן, עליכם לאכול את הירקות שלכם. תפוח אדמה אפוי בינוני עם עור מספק כ- 900 מיליגרם אשלגן. מחצית כוס התרד, דלעת הבלוט או שעועית הלימה מכילה יותר מ -400 מיליגרם. פירות הם גם מקור טוב לאשלגן. ליהנות מתפוז בינוני או בננה במשך בין 200 ל -400 מיליגרם. חצי כוס צימוקים או שזיפים מיובשים אורזים סביב 600 מיליגרם אשלגן. תקבלו בסביבות 430 מיליגרם אשלגן מכוס כוס נתח.
להתמכר לחלב
חלב טוב ליותר מסתם סידן. כוס חלב דל שומן מכילה כ -370 מיליגרם אשלגן ורק כמאה מיליגרם נתרן. מנה של 8 אונקיות של יוגורט מספקת כמעט 500 מיליגרם אשלגן. תיהנו מחצי כוס גבינת קוטג 'במשך 118 מיליגרם.
