10 הגרוע ביותר

תוצרת אורגנית עולה עד 40 אחוז יותר מתוצרת קונבנציונאלית, על פי אוניברסיטת קולורדו. ההחלטה על אילו מוצרים מייצרים לקנות אורגני חשובה הן לארנק והן לבריאות. קבוצת העבודה הסביבתית מדווחת על התוצרת הקונבנציונאלית המכילה את חומרי ההדברה ברמה הגבוהה ביותר בפרסום השנתי שלהם, "The Dozen Dirty".

פטל ותות שדה קרדיט: מייק ווטסון תמונות / קרם הלוח / Getty Images

אפרסקים

אפרסקים קרדיט: מוניקה-פוטו / תמונות ממוצרי י.פ.איי / גטי

נשיכה לאפרסק מטושטש בטעם מתוק היא אחת התענוגות של הקיץ, אך דבקו רק באפרסקים אורגניים. אפרסקים קונבנציונליים היו מספר 1 ברשימת התריסר המלוכלך בשנת 2009, ומספר 2 בשנת 2010. הם מכילים 62 חומרי הדברה כשהם מיוצרים באופן קונבנציונאלי.

תותים

תותים קרדיט: blueenayim / iStock / Getty Images

תותים הם בעלי עור דק ונקבובי ומיובאים לעיתים קרובות ממדינות מתפתחות בהן תקנות רופפות מאפשרות רמת ריסוס גבוהה של חומרי הדברה. בבדיקות המעבדה של התריסר המלוכלך נמצא כי תותים מכילים 59 סוגים כימיים של חומרי הדברה.

תפוחים

קופסת תפוחים אשראי: Vaclav Mach / iStock / Getty Images

קליפת התפוחים הקונבנציונלית מכילה חומרי הדברה ברמה הגבוהה ביותר, אך היא מכילה גם את חומרי התזונה. במקום לקלף תפוחים, בחרו לרכוש את הזן האורגני כדי להימנע מ 42 הכימיקלים של חומרי ההדברה שנמצאים בתפוחים שאינם אורגניים.

אוכמניות

קרדיט אוכמניות: iSailorr / iStock / Getty Images

אוכמניות הן סוג של פירות יער נוספים המכילים חומרי הדברה ברמה גבוהה. העור הדק מאפשר לכימיקלים להיכנס לבשר הפרי. קניית אוכמניות אורגנית היא האפשרות הבטוחה ביותר. אוכמניות קונבנציונאליות מכילות 52 כימיקלים לחומרי הדברה.

נקטרינות

נקטרינות על השולחן קרדיט: al62 / iStock / Getty Images

נקטרינות הן קרוב משפחה של האפרסק, וזה עשוי להיות דרך קלה לזכור שצריך לרכוש את שני הפירות אורגניים. נקטרינות מכילות כ 33 חומרי הדברה כימיים, על פי רשימת עשרות המלוכלכים.

דובדבנים

דובדבנים קרדיט: מסיושה / iStock / Getty Images

דובדבנים ביתיים מכילים כמות גבוהה במיוחד של שאריות הדברה בהשוואה לדובדבנים מיובאים. רכשו דובדבנים אורגניים כדי להימנע מכימיקלים ולהפיק תועלת מתכונותיהם, כמו ויטמין C וסיבים תזונתיים.