איזון בסיסי וחומצה של גופך, הידוע גם כ- pH, יכול להשפיע על בריאותך הכללית. מה משפיע על רמת החומציות בגוף? לכל המזונות יש יכולת לשנות את החומציות הרגילה של גופך. הנוזלים והרקמות אינם נשארים במצבים משתנים של "חומצי מדי" או "אלקליין מדי" מכיוון שהגוף תמיד חותר לאיזון. עם זאת, על פי lives.com, חוסר איזון ומחלות יכולים להופיע כאשר הגוף מתמודד מדי יום עם יותר מדי מזונות היוצרים חומצות ויותר מדי לחץ.
הבנת pH
מים בעלי pH ניטרלי של 7. בדם יש pH של 7.35 עד 7.45, מעט בסיסי. גופכם נלחם קשה על מנת לנטרל חומצות ולשמור על רמת ה- pH הנכונה באיברים, ברקמות ובנוזלי גוף. אבל זה יכול לעשות זאת רק כל כך הרבה זמן עד שמתרחש מצב המכונה אסידוזיס. אתה צריך לתת לגוף את מה שהוא זקוק לו, בצורה של פירות וירקות בסיסים, כך שהוא יוכל לשמור על איזון בסיס חומצות עדין.
לחץ ו- pH
לחץ ממלא תפקיד גם בשינוי pH של הגוף. כשאתה לחוץ, אתה נושם רדוד, לא מצליח לפוצץ פחמן דו חמצני ומאפשר לו להצטבר במערכות שלך. על הגוף להתמודד עם ההצטברות הזו, כך שהוא מתחיל את תהליך האיזון על ידי פירוק הפחמן הדו-חמצני הנוסף. זה נהדר, למעט אם אוכלים בורגר כפול צ'יז עם צ'יפס וסודה לארוחת צהריים. הגוף כה עסוק בהתמודדות עם עומס המזון החומצי, עד כי ייתכן שהפחמן הדו-חמצני הבנוי צריך להמתין. התוצאה: סביבה פנימית חומצית.
חומצה או אלקליין?
ד"ר רוברט יאנג אומר כי הבריאות תלויה בסביבה אלקליין פנימית. בספרו, "נס ה- pH", דן יאנג בחשיבות של ויסות הכימיה החומצית / אלקלית של גופך וכיצד היא יכולה לגרום לירידה במשקל, להגברת הסיבולת וכוח, ולמערכת חיסונית חזקה יותר.
בנוסף, ד"ר ט. בארודי ג'וניור, בספרו "Alkalize or Die", אומר שגוף בסיסי כראוי ממלא תפקיד משמעותי בשיקום ושמירה על הבריאות. הוא כותב, "הבלוטות והאיברים שלנו מתפקדים כראוי ביחס מדויק לכמות רמות האלקליין והחומצה במערכת שלנו." מציאת האיזון בין חומצי מדי ובסיסי מדי יכולה להיות אתגר בחברת המזון המהיר של ימינו.
אוכלים על איזון
שמירה על איזון של 75 אחוז מזונות אלקליין ו 25 אחוז מזון חומצי היא אידיאלית. דרך קלה להשיג זאת היא להפוך פירות וירקות לחלק העיקרי של כל ארוחה. מרבית הפירות והירקות הם אלקלייןיים באופיים. לפירות מסוימים, כמו הדרים, יש pH חומצי מחוץ לגוף, אך כאשר הם נצרכים, יש להשאיר שאריות אלקליות בגוף לאחר חילוף החומרים.
דה-סטרס לאיזון
אכילת המזונות הנכונים אינה הדרך היחידה לשמור על איזון. על פי מאמר באתר www.alive.com, לנשימה עמוקה יש השפעה חיונית על רמת החומציות של הגוף. הסופר סם גרסי אומר, "חמצן מוציא את גופך מפחמן דו חמצני מעופש." הוא מציע גם עיסוי, מדיטציה ויוגה.
מציאת איזון בתחומי הדיאטה ואורח החיים היא קריטית לבריאות הכללית של גופך.
