המילה זעתר היא ממוצא יווני והיא צמח ילידי מזרח-ים תיכוני ילידי שהוא בן למשפחת הנענע. זעתר נמצא גם בצפון אמריקה ויש לו יישומים רבים שיכולים להועיל לבריאות האדם. כאשר הוא נצרך בצורת תה, תה זעתר מתפקד כצניחה. שריר הרחם מסייע לגוף לווסת את לחץ הדם וגם מסייע בהפצת גזים בגוף. נשים בהריון לא צריכות לשתות תה זעתר.
הכנה
שיטת ההכנה המומלצת בדרך כלל לתה זעתר היא לקחת כף אחת של עשב זעתר מיובש ולהחדיר אותו ב.25 ליטר מים רותחים. תן למים הרותחים לעמוד כ 10 דקות. מומלץ גם לחלוט את תה הזעתר במיכל סגור. זה מונע את תמציות התה המועילות לברוח. לאחר הכנת התה תוכלו ליהנות מתה זעתר פעמיים או שלוש ביום.
חוקה
תה זעתר מורכב בדרך כלל מכמה מרכיבים, כולל טרפנים, שמנים נדיפים, פלבנואידים, זעתר, טאנינים ושרף. לתרכובות אלה יתרונות חיוביים בתפקודי הנשימה בגוף, כולל עזרה בגוף במניעת דלקות בדרכי הנשימה, אסטמה, עיכול כרוני, עודף גזים בבטן, נפיחות בבטן, ברונכיטיס, חתכים וחבורות.
אנטיביוטיקה
לתה זעתר יש גם מספר תכונות אנטיביוטיות. עלי זעתר מפתחים בדרך כלל עובש המעודד את צמיחת הפניצילין. פניצילין הוא מולקולה אנטי-מיקרוביאלית המסוגלת להקטין את המיקרואורגניזמים של כמה מינים על ידי חיסולם מאורגניזם או מסביבה. בנוסף לזעתר יש תכונות אנטיביוטיות הנובעות מהשמנים הנדיפים של הצמח. בעוד שמאפייני האנטיביוטיקה של השמנים הנדיפים הם בדרך כלל חזקים, הם מתפקדים רק על פצעים רדודים וזיהומים פטרייתיים.
אנטי דלקתי או אסטרינגנט
זעתר מכיל כמה תרכובות אשר גם תורמות לתגובות חיוביות בגוף האדם. זעתר מסייע בהפחתת נפיחות פצע או בהשפעות מחלה על ידי מכווץ כלי דם. היצרות זו מאטה גם דימום מוגזם וגורמת לגוף לייצר פחות קמטים על ידי הידוק העור. זה מועיל גם למפרקים המושפעים מדלקת מפרקים ומשפר את זרימת הדם לאזורים הנגועים.
