בין אם מחוסר שינה, לוח זמנים קדחתני או מתח, כולם מרגישים תשושים מדי פעם. מלבד הכוונה למנוחה מספקת, אכילה בפרקי זמן קבועים והתמודדות עם כל מצב רפואי בסיסי, תזונה בריאה יכולה לסייע בהבטחת רמות אנרגיה חיוביות ומתמשכות. בעוד שמשמרות תזונתיות אינן יכולות להפוך אותך קסם מהמחיקה למנוחה, אוכלים מסוימים יכולים לעזור בשיפור האנרגיה והמצב הרוח שלך כשאתה בשפל.
דגנים מלאים לבבים
דגנים מלאים הם חלק מהמקורות הבריאים ביותר לפחמימות - הדלק העיקרי למוח ולגופכם. מקורות פחמימות פשוטים, כמו לחם לבן ומתוקים, מספקים את האנרגיה המהירה ביותר, אך הם גם נוטים יותר להפריע לבקרת הסוכר בדם ולהוביל לירידה באנרגיה. לקבלת רמת סוכר ואנרגיה יציבה יותר בדם, יש להגיע למקורות פחמימות מורכבים, כמו דגנים מלאים. דוגמאות מזינות במיוחד כוללות שיבולת שועל, קינואה, אורז חום ופופקורן עם קפיצות אוויר.
דג שמן
הרגשת אנרגיה קשורה לתפקוד מוחי חיובי, לדברי דינה ארונסון, דיאטנית רשומה וכותבת התורמת של "הדיאטנית של היום". שומני אומגה 3 ממלאים תפקיד חשוב בבריאות המוח. דגים שומניים, כמו סלמון, מקרל, פורל אגם וסרדינים, הם המקורות העיקריים לאומגה 3. כדי להשיג יתרונות אנרגיים רבים יותר מהארוחות שלך, התיישר עם דגים צלויים, שלוקים או אפויים עם מקור פחמימות מורכב, כמו אורז בר או פסטה מלאה.
פירות וירקות
פירות וירקות מספקים כמויות עשירות של נוגדי חמצון, החשובים לתפקוד המוח חיובי ולרמות האנרגיה, ומים שמגנים מפני עייפות הקשורה להתייבשות. כמקורות פחמימות מזינים, הם מספקים אלטרנטיבות בריאות לממתקים מעובדים, כמו סוכריות. פירות וירקות עשירים בנוגדי חמצון במיוחד כוללים פירות יער, פירות הדר, פלפלים ותפוחי אדמה. לנשנוש ממריץ, ארונסון ממליץ לטבול פרי בחמאת בוטנים או שקדים או להגיש אגוזי מלך עם פירות יער.
משקאות בריאים
בתגובה לאנרגיה שאתה שורף במהלך היום, גופך מחולל חום, המשתחרר דרך הזיעה. אם לא תחדש את אותם נוזלים שאבדו, סביר להניח שתתייבש, מה שעלול לגרום לתשישות, צמא עז ועוצמת שתן קטנה או צהובה כהה. בערך 20 אחוז מהנוזלים שלך נובעים ממזונות, כמו פירות וירקות. עבור 80 האחוזים הנותרים, סמוך על משקאות. על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת רוצ'סטר, נשים זקוקות בממוצע לתשע כוסות ביום וגברים צריכים לשתות 12 כוסות ביום. אפשרויות בריאות במיוחד כוללות מים, תה צמחים וחלב דל שומן.
