על פי מכוני הבריאות הלאומיים, הדרך היחידה האמינה, הבטיחות והבריאה לרדת במשקל ולהשאיר את המשקל הזה לאורך זמן, היא לזווג פעילות גופנית קבועה עם תוכנית אכילה דלה בקלוריות. המזונות המזינים ביותר עם כמות הקלוריות הנמוכה ביותר ותכולת הוויטמינים והמינרלים הגבוהים ביותר הם מזון טבעי וטבעי כמו דגי טונה ותירס מתוק. למרות שאותם פריטים ספציפיים אינם טובים יותר בגירוי ירידה במשקל מכל מזונות שלמים אחרים, הם יכולים לעבוד במסגרת תוכנית אוכל רחבה יותר שתעזור לכם להוריד קילוגרמים.
שלב 1
הקפידו על כל אוכל פשוט במקום להתלבש עם רטבים, ליווי או תוספות אחרות. על פי מדד ה- USDA, פחית שלמה של טונה עמוסה במים מכילה רק 220 קלוריות ו -5 גרם שומן אך יותר מ- 40 גרם חלבון רזה. כוס תירס מתוק דומה, ומציעה 125 קלוריות, 5 גרם חלבון, 2 גרם שומן, 3 גרם סיבים, 9 גרם סוכר טבעי ו 27 גרם פחמימות עם מינון סידן, אשלגן, ויטמין C, חומצה פולית וחומרים מזינים חיוניים אחרים. הוספת חמאה, שמן, מיונז וממרחים עתירי קלוריות אחרים מורידה את הערך התזונתי של המזונות ומגבירה את סך הקלוריות והשומן.
שלב 2
בחר טונה משומרת בעלת הערך הכלכלי הטוב ביותר מבלי לוותר על תזונה או לסכן את בריאותך. ג'יל ווייזנברגר, דיאטנית רשומה במגזין "בישול אור", מציין כי לרמות הכספית שנמצאות בטונה משומר אינם קשורים לשום השפעה בריאותית שלילית במחקרים מדעיים אמינים וכי לאכילת טונה ודגים אחרים יכולות להיות יתרונות עצומים, כמו שמירה על שבץ מוחי מחלת לב.
שלב 3
הוסיפו שפע של ירקות ופירות טריים לטונה והתירס המתוק שאוכלים באופן קבוע. תוכנית האכילה של MyPyramid מטעם USDA קובעת כי בנוסף לסייע בהפחתת הסיכון למשקל עודף והשמנת יתר, פירות וירקות טריים מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי, מחלות לב, אובדן עצמות, אבנים בכליות, סוכרת וסרטן. בנוסף, פירות וירקות רבים עשירים בסיבים תזונתיים, בעלי השפעה מרגיעה ויכולים לעזור לרסן את התשוקה למאכלים עתירי שומן, קלוריות, נתרן וסוכר. מרפאת מאיו מציעה לשפר את כריכות הטונה וכריכי סלט הטונה עם מגוון של ירקות הכוללים ברוקולי, גזר, חסה, עגבנייה ופלפלים.
שלב 4
עגול את התזונה שלך עם מוצרי חלב שאינם שומן, דגנים מלאים וחלבונים רזים אחרים. לא טונה ולא תירס מתוק הם כל הפתרונות לירידה במשקל, ואף על פי ששניהם מוסיפים חומרים תזונתיים יקרי ערך לכל תזונה יומית, אכילת רבים מדי מכל סוג של מזון עלולה לגרום לחסרים תזונתיים ולהשפעות בריאותיות שליליות אחרות, לכן הקפידו להדגיש מגוון בכל הארוחות והחטיפים שלכם.
