סידן הוא המינרל השופע ביותר שנמצא בגוף, עם 99 אחוזים מאוחסנים בעצמות ובשיניים. הסידן מסייע לגופכם לבצע פעולות חיוניות כולל התכווצות כלי שריר ודם, כמו גם הפרשת הורמונים ואנזים, מסביר משרד התוספי תזונה. הקצבה היומית המומלצת של סידן למבוגרים בני 19 עד 50 שנים היא 1, 000 עד 1, 200 מיליגרם מדי יום.
עם זאת, יותר מדי סידן בדם - היפר קלצמיה - יכול להיות מסוכן, ואם זה יקרה הרופא שלך רושם משטר דל סידן. ישנם מספר מזונות בריאים העומדים לרשותכם לבחירה.
פירות וירקות דלי סידן
כשרוצים אוכל דל בסידן, אכל חתיכת פרי. שירותי הבריאות באוניברסיטת הרווארד מספקים רשימת פירות יחד עם תכולת הסידן בכל אחד מהם הכוללת: פרי קיווי בינוני אחד עם 20 מיליגרם סידן; 1 כוס פטל טרי עם 27 מיליגרם סידן; חצי פפאיה בינונית עם 36 מיליגרם סידן; ותפוז אחד עם 52 מיליגרם סידן.
אכלו מספר מנות ירקות ביום כמומלץ בהנחיות התזונה לאמריקאים 2010. ירקות רבים, אך לא כולם, דלים בסידן. ירקות מבושלים עלים ירוקים נוטים להכיל את כמות הסידן הגבוהה ביותר. על פי מידע תזונתי שנמסר על ידי משרד החקלאות בארצות הברית, כוס כוס אספרגוס מבושל מכילה 10 מיליגרם סידן ו -10 קלוריות; כוס כוס קולרבי מבושל מכילה 21 מיליגרם סידן ו -18 קלוריות; וכוס כוס דלעת קיץ מבושלת מכילה 24 מיליגרם סידן ו -18 קלוריות
שעועית דלה בסידן
אכל שעועית עם הארוחה שלך למאכל בריא, דל סידן המספק חלבון וסיבים תזונתיים. שעועית מופיעה במתכונים ממדינות ברחבי העולם כולל ארצות הברית, מקסיקו וסין. שירותי הבריאות של אוניברסיטת הרווארד מספקים רשימה של שעועית ותכולת הסידן שלהם במנות חצי כוסות מבושלות כדלקמן: שעועית שחורה עם 23 מיליגרם סידן ו -113 קלוריות; שעועית לימא לתינוק עם 25 מיליגרם סידן ו -95 קלוריות; עדשים עם 29 מיליגרם סידן ו -115 קלוריות; ושעועית כליות עם 34 מיליגרם סידן ו -103 קלוריות.
דגים דלי סידן
הפילה הממוצע של דגים הוא מזון דל סידן. עם זאת, פירות ים יכולים להוות מקור עשיר לסידן כשאתם אוכלים את העצמות. סרדינים משומרים, ריח ואנשובי הם דגים הנאכלים בדרך כלל כשהעצמות נותרות שלמות. ארבע סרדינים מכילים 242 מיליגרם סידן. על פי המידע שנמסר על ידי שירותי הבריאות של אוניברסיטת הרווארד, תכולת הסידן בכמה מינים של דגים בחלק של 3 אונקיות נקראת: בקלה אטלנטית גולמית, 13 מיליגרם סידן ו -89 קלוריות; סרטן מבושל, 50 מיליגרם סידן ו -82 קלוריות; וטונה בהירה המשומרת במים מכילה 10 מיליגרם סידן ו -99 קלוריות.
