תה ורדים, המכונה לעתים גם תה ניצני ורדים, עשוי מפריחת ורדים שלמה ומיובשת. הפרחים הוורודים העדינים הללו מייצרים מבשל ריחני בעל טעם קל, פירותי ודל קלוריות. במקרים מסוימים, תה ורדים עשוי מכותרת עלי כותרת שלמה של ורדים בוגרים, שגם מיובשים ומשמשים כמרכיב היחיד בתה ורדים. תה ורדים יכול לעזור בהקלה על התכווצויות המחזור החודשי ועשיר בנוגדי חמצון טבעיים.
כאבי מחזור
תה ורדים יכול לסייע בהקלה על כמה מתסמיני הווסת, כלומר התכווצויות, על פי המחקר שפורסם בשנת 2005 בכתב העת "המיילדות ובריאות האישה". מדענים שחקרו נשים מתבגרות בטייוואן גילו כי שתיית תה ורדים במשך תקופה של שישה חודשים הובילה פחות התכווצויות במהלך המחזור החודשי, כמו גם הקלה מהמתח הפסיכולוגי הקשור להתכווצות בתקופות. מדענים הגיעו למסקנה כי שתיית תה ורדים יכולה לספק הקלה מבורכת והכרחית מכאבי מחזור ללא תופעות לוואי שליליות או חששות בטיחותיים.
מכיל ויטמין C
עלי כותרת של ורדים הם מקור טבעי לוויטמין C, כך עולה מסקירה שפורסמה בכתב העת האיראני למדעי הרפואה הבסיסית. ויטמין C הנו נוגד חמצון טבעי שיכול לחסום חלק מהנזק שיכול לנבוע מחשיפה לרעלים ולרדיקלים חופשיים. נזק כזה יכול להוביל לעלייה בשיעורי ההזדקנות. ויטמין C מספק גם תמיכה במערכת החיסון שלך, והוא מסייע בייצור קולגן, חלבון החיוני לעור ושיער בריאים.
עשיר בפוליפנולים
עלי כותרת של ורדים עשירים בפוליפנולים המסיסים במים. בגיליון "Zeitschrift fur Naturforschung" מ -2007 נמצא כי עלי כותרת של ורדים היו עשירים בפוליפנולים, כמו גם מגוון נוגדי חמצון אחרים, כולל חומצה אלגית וקוורצטין. סקירה משנת 2005 בנושא פוליפנולים שפורסמה בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition" דנה בתפקידם של הפוליפנולים בסיוע למניעת מחלות לב וכלי דם וכן אוסטאופורוזיס ואולי אף סרטן. אמנם פוליפנולים מוכרים כיתרונות הבריאותיים הכלליים שלהם, אולם יש צורך במחקר רב יותר לפני שניתן יהיה להמליץ על פוליפנולים כטיפול במצבים ספציפיים.
מכין תה ורדים
אתה יכול להכין תה ורדים מעל עלי כותרת טריים או מיובשים. עבור עלי כותרת מיובשים, השתמש 1 עד 2 כפיות עלים בכוס כוס מים שחוממה עד לרגע הרתיחה - 194 עד 203 מעלות פרנהייט. אפשר לתה להיות תלול למשך שתיים שלוש דקות. לתה ורדים המיוצר עם עלי כותרת טריים, השתמשו ב -2 כוסות עלי כותרת של ורדים טריים - הסירו את החלק הלבן בבסיס עלי הכותרת כיוון שיש לו טעם מר - ושלבו עם 3 כוסות מים. מחממים את המים ועלי הכותרת על אש קטנה בעדינות למשך חמש דקות, ואז מסננים. אתה יכול להמתיק תה ורדים עם קצת סוכר או דבש או לשתות אותו רגיל.
