טיפ
הסוכר בבננה לא רע בשבילך. בניגוד למזונות עם תוספת סוכרים, כגון סודה ועוגיות, בננות מלאות בחומרים תזונתיים שגופך זקוק לבריאות טובה, כולל סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמיני B.
סוכר בבננות
בננה בינונית, אורכה 7 עד 7 7/8 סנטימטרים ומשקלה 118 גרם, מכילה 14 גרם סוכר. זה מסתכם בכ- 53 אחוז מסך 105 הקלוריות שלו. הסוכר בבננות הוא בעיקר פרוקטוז המופיע באופן טבעי, אם כי גם גלוקוז, סוכרוז ומלטוז קיימים.
פרוקטוז טהור שנוסף למוצרים יכול לגרום לטריגליצרידים מוגבהים כאשר נאכלים עודף. עם זאת, כאשר פרוקטוז מופיע באופן טבעי - כמו בבננות - ומגיע עם צרור של חומרים מזינים וסיבים תזונתיים לא סביר שיגרום לבעיות.
חשיבות סוכרים
על פי אוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו צורכים אמריקאים כ -17 כפיות של תוספת סוכר ליום. הסוכרים הנוספים הללו מרפדים את התזונה שלך עם קלוריות נוספות, העלולות לגרום לעלייה במשקל ולמחסור תזונתי ככל שהם מחליפים מזון מזין יותר.
סוכרים שנוספו עשויים למלא תפקיד בלחץ דם גבוה, טריגליצרידים מוגבהים ודלקת שמשאירים אתכם פגיעים למחלות. עבור חלק מהאנשים, סוכרים שהוספו אלה מפעילים מנגנונים במוח שגורמים לך להשתוקק יותר.
נוספו סוכרים
סוכרים שנוספו הם אלו שלא נמצאים באופן טבעי במזונות. סירופ תירס עתיר פרוקטוז בלחם, סוכר קנים ביוגורט ודבש בדגנים הם כולם דוגמאות לתוספת סוכרים. במזון מעובד עם תוספת סוכר יש בדרך כלל יותר סוכר ממזונות מלאים ולא מעובדים ונוטים להיות בעלי ערך תזונתי נמוך יותר.
איגוד הלב האמריקני מעודד אתכם להגביל את צריכת הסוכרים שנוספו ל 100 קלוריות ביום או 6 כפיות אם אתם אישה ו -150 קלוריות או 9 כפיות אם אתם גבר.
יתרונות תזונתיים
הסוכר בבננות מגיע עם חבילת תזונה איכותית. בבננה בינונית אחת אתה מקבל יותר משלושה גרם סיבים, 10 אחוז מהערך המומלץ היומי לתזונה של 2, 000 קלוריות. סיבים מסייעים בעיכול תקין ויכולים להוריד את רמת הכולסטרול שלך.
בננה בינונית מספקת גם 10 מיליגרם של ויטמין C, נוגד חמצון הקריטי לתיקון רקמות וחסינות, כמו גם ויטמין B6, מהותית לייצור אנרגיה ומטבוליזם, ופולית, לתאי דם בריאים ולמניעת פגמים בצינור העצבים בגידול. עובר.
בננות הן אוכל עתיר אשלגן, עם יותר מ- 420 מיליגרם לבננה בינונית - כמעט 10 אחוז מהערך המומלץ היומי שלך. אשלגן עוזר לשמור על איזון בין המינרלים והנוזלים שלך, ומקדם פעימות פעימות לב ושרירים.
בננות מכילות גם מגנזיום, מנגן וכמויות קטנות של ברזל, כולן נחוצות לתפקודים ביולוגיים בסיסיים.
