הכלורלה מזון-העל היא אחד הצמחים הגדלים במהירות ביותר על פני כדור הארץ. אצות מים מתוקים חד-תאים אלה מתהדרים בחלבונים ובנוגדי חמצון כמו כלורופיל, התרכובת שהופכת את הצמחים לירוקים וזה נלקח לעתים קרובות כתוסף לטיפול במצוקה במערכת העיכול, לקידום ריפוי פצעים וניתן להרתיע סרטן. כמו כל תוסף, הכלורלה אינה מוסדרת על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני ומגיעה עם תופעות לוואי וחששות איכותיים.
מדוע להשתמש בכלורלה
ניתן לרכוש כלורלה בטבליה, באבקה או בנוזל מרוכז. הוסף אותו לשייקים, קח אותה כמו כדור או ערבב את האבקה עם הקמח למוצרי אפיה. הכלורלה היא 65 אחוז חלבון, עם כל חומצות האמינו החיוניות, ותכולת הכלורופיל הגבוהה שלה הופכת אותו להפחתת חומצות, מה שאומר שיש לו שימוש כגמילה מרעלים פוטנציאלית. כלורלה היא מקור נדיר מבוסס צמח ויטמין B-12 ומציע אנזימים, מינרלים וויטמינים. הספורטאי הטבעוני והסופר ברנדן בראזייר מגלה את היתרונות בתכולת נוגדי החמצון הגבוהה של כלורלה בהפחתת הנזק התאי הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.
שונות של איכות
עם כל היתרונות הללו, קשה לדמיין שאתה יכול להזיק לעצמך על ידי נטילת כלורלה. מכיוון שתוספים כמו כלורלה אינם מוסדרים על ידי ה- FDA, לא תמיד תוכלו להיות בטוחים באיכותם. יצרני התוספות אינם נדרשים להוכיח את ריכוזם או את בטיחותם, כל עוד הם אינם טוענים להטבות ספציפיות בתווית. כאשר נרכשים בצורה טבלית, הכלורלה מעובדת מאוד וייתכן שהוסרו חומרים תזונתיים מסוימים. תכולת נוגדי החמצון והחלבון עשויה להשתנות באופן נרחב בין המותגים ואפילו בקרב קבוצות שנעשו על ידי אותו יצרן. אתה לא יכול להיות בטוח שהכלורלה שאתה רוכש טהורה.
תופעות לוואי
דיוק התביעות
סקירה משנת 2001 שפורסמה ב"טיפולים אלטרנטיביים בבריאות ורפואה "קבעה כי השימוש בכלורלה בעל פוטנציאל להפחתת לחץ דם גבוה, השפעה חיובית על רמות הכולסטרול, עזרה בריפוי פצעים ושיפור החסינות. החוקרים ציינו כי כלורלה עשויה להועיל במיוחד לאנשים הסובלים מפיברומיאלגיה, יתר לחץ דם או קוליטיס כיבית, אך הם קראו למחקר נוסף בכדי לבסס טענות על יתרונותיו. מדענים רפואיים לא הוכחו כי רבים מהיתרונות הנטענים של כלורלה כתוסף לא הוכחו על ידי מדעי הרפואה, אולם תכולת התזונה עשויה להועיל לאנשים עם ליקויים, מציין האגודה למלחמה בסרטן. שימוש בכלורלה לטיפול בסרטן לא הוצג במפורש במחקרים מדעיים, והסתמכות עליו במקום טיפולים קונבנציונליים עלולה להזיק.
