מה עושים אנזימים של פרוטאז?

תוכן עניינים:

Anonim

לאנזימי פרוטאז יש משימה ראשית אחת - הם מפרקים חלבונים. בעוד שיש להם עבודות חשובות אחרות למלא בכל גופך, פרוטאזות ידועות בעיקר בזכות תפקידן בעיכול. אתה יכול לקחת אותם כדי לסייע בעיכול חלבונים, והם נקבעים לטיפול בחסרים, אך דרוש מחקרים נוספים בכדי לאמת את יעילותם ביחס לדאגות בריאותיות אחרות כמו כאב ודלקת, על פי המרכז הרפואי NYU Langone.

פרוסות אננס על קרש חיתוך אשראי: utah778 / iStock / Getty Images

סקירה של פרוטאז '

פרוטאזות חיוניות לא פחות מחלבונים לחילוף החומרים, האנרגיה והבריאות שלך. בנוסף לעיכול חלבון תזונתי, הם משתתפים בקרישת דם וריפוי פצעים, לנקוב בשתי משרות בלבד שהם ממלאים. השפעתם הנרחבת בגופך מודגשת מהעובדה שיותר מ -4, 400 אנזימים פרוטאוליטיים ידועים כקיימים, על פי מסד הנתונים MEROPS פפטידאז. מכיוון שהם מפרקים חלבונים, הם יכולים למעשה לפגוע בחלבונים חיוניים בתאים המייצרים אותם. מסיבה זו, הם אינם פעילים כשיוצרים אותם, ואז החומרים עומדים מוכנים להפעיל אותם ולשלוט על אופן פעולתם בגופכם.

עיכול חלבון

חלבונים מכילים עד 2, 000 חומצות אמינו, המחוברות זו לזו ומעוותות או מקופלות לצורות מורכבות. מכיוון שגופך יכול לספוג רק חומצות אמינו בודדות, על פרוטאזות עיכול לפרק את החלבונים שאתה צורך. התהליך מתחיל בבטן עם פרוטאז שנקרא פפסין, השונה מאנזימים אחרים מכיוון שהוא מופעל על ידי חומצה הידרוכלורית בקיבה. עיכול החלבונים ממשיך במעי הדק שלך, שם פרוטאזות המיוצרים על ידי הלבלב שלך, כמו טריפסין וצ'ימוטריפסין, ממשיכים לחתוך את חומצות האמינו. מספר פרוטאזות שונות ברירית המעי הדק שלך מסיימות את פירוק החלבונים לחומצות אמינו בודדות לפני שהן נספגות בזרם הדם שלך.

תוספי אנזים חלבון

תוספי מזון מכילים לרוב אנזימי עיכול המסייעים בפירוק פחמימות ושומנים, כמו גם חלבונים. אתה יכול גם לקנות תוספי פרוטאז ספציפיים. שני אנזימים פרוטאוליטיים טבעיים - ברומלין ופפאין - מגיעים מאננסים ופפאיות, בהתאמה. על תוויות תוספות לציין את עוצמת האנזים על ידי דיווח על יחידות פעילות. יחידות הפעילות לאנזימים פרוטאוליטיים מדווחות כ- HUT או PU, העומדות ביחידת המוגלובין על בסיס טירוזין ויחידת פאפאין. נכון להיום לא נקבע מינון סטנדרטי מכיוון שהכמות הדרושה לך משתנה בהתאם לסוג הפרוטאז, עוצמתו ומצבך הבריאותי.

דאגות בטיחות

למרות שאנזימים פרוטאוליטיים בדרך כלל בטוחים עבור מרבית האנשים, הם יכולים לגרום לקיבה קיבה ולשלשול. אם אתה אלרגי לחיטה, סלרי, אננס, גזר, שומר או אבקת עשב, ייתכן שתיתקל בתגובה אלרגית לברומלין, על פי MedlinePlus. אל תיקח ברומלין בלי להתייעץ עם הרופא שלך אם אתה זקוק לניתוח או ליטול תרופות מרשם. זה יכול לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות ועלול להעלות את הסיכון לדימום במהלך הניתוח ואחריו. הבטיחות שלו לתינוק מתפתח לא נקבעה, ולכן נשים בהריון צריכות להימנע מנטילת ברומלין.

מה עושים אנזימים של פרוטאז?