ההשפעה התרמית של המזון מתייחסת לכמות האנרגיה שמשתמש בגופך בכדי לעכל, לספוג ולהיפטר מהמזון אותו אתם צורכים. קחו זאת בחשבון בעלות ההפעלה של הפעלת מערכת העיכול שלכם; אחת העלויות הבודדות בחיים שאולי תשמחו לשלם. אתה שורף חלק מהקלוריות שאתה צורך כדי לעכל את האוכל ולחסל אותו.
אפקט תרמי
על פי הערכת ההשפעה התרמית הכוללת של המזון, היא בממוצע כעשרה אחוזים מכלל הקלוריות שלך, על פי WorldFitnessNetwork.com. אם צורכים 2000 קלוריות במהלך היום, בערך 10 אחוז, או כ -200 קלוריות, יושקעו על עיכול, קליטה, מטבוליזם וחיסול המזון הזה.
סוגי מזון
על מנת לעבד סוגים שונים של מזון דורשים כמויות אנרגיה שונות, על פי WorldFitnessNetwork.com. לשומנים השפעה תרמית של כ -3 אחוזים. אם צורכים 100 קלוריות שומן, רק 3 קלוריות יוקדש לעיכול השומן. לירקות ולפירות סיבים השפעה תרמית של כ 20 אחוז ואילו חלבונים בעלי השפעה תרמית של כ 30 אחוז. אם תאכל 300 קלוריות חלבון, תשרוף 90 קלוריות בעיכול החלבון.
הרכב גוף
מספר הקלוריות שאתה מוציא בעיכול תלוי בהרכב גופך. על פי ShapeSense.com, אנשים עם מסת שריר גדולה יותר שורפים יותר קלוריות שמעכלות מזון מאשר אלו שיש להם יותר שומן.
