אוהבי ווגי, לשמוח! מחקר חדש טוען כי מי שאוכל תזונה צמחונית לא רק מאבד פי שניים מכמות המשקל בהשוואה לדיאטנים שאוכלים בשר, אלא הם גם מזרזים את חילוף החומרים שלהם על ידי הפחתת השומן התוך שרירי.
מדענים מוועדת הרופאים לרפואה אחראית בדקו כיצד דיאטות מוגבלות קלוריות השפיעו על 74 חולים בסוכרת מסוג 2. חלק מהמשתתפים אכלו תזונה צמחונית (פירות, דגנים, ירקות ואגוזים). הקבוצה השנייה אכלה דיאטה קונבנציונלית דלה באוכלוסיה חולי סוכרת (בדרך כלל, פירות, ירקות, דגנים מלאים, בשרים רזים, עופות ודגים). בסופו של דבר המשתתפים בשתי הקבוצות לא רק אכלו 500 קלוריות פחות ביום מכפי שעשו בעבר, אלא שהם גם התעמלו.
התוצאות? לאחר שישה חודשים בתזונה שלהם, הדיאטות המקובלות איבדו בממוצע 7 פאונד, בעוד שהדיאטות הצמחוניות צנחו כמעט פי שניים מזה (פחות מ -14 פאונד)!
החוקרים גם ניתחו את רקמת אחסון השומן של המשתתפים (המכונה adipose), ומצאו שבעוד ששתי הקבוצות איבדו כמות שווה שווה תת עורית, אלו בתזונה הצמחונית איבדו יותר שומן בשרירים. "ממצא זה חשוב לאנשים שמנסים לרדת במשקל, כולל אלה הסובלים מתסמונת מטבולית ו / או סוכרת מסוג 2", אמר ד"ר חנה קהלובה, סופרת המחקר שפורסמה בכתב העת של המכללה האמריקאית לתזונה. בהצהרה. "אבל זה רלוונטי גם לכל מי שלוקח ברצינות את ניהול המשקל שלו ורוצה להישאר רזה ובריאה."
תזונה נטולת בשר ומוצרי בעלי חיים תמיד הייתה אופציה פופולרית עבור אלו המעוניינים לרדת במשקל ולנצל יתרונות בריאותיים אחרים. בשנת 2015, שמה ביונסה מפורסם משקל בעזרת התזונה הטבעונית של 22 הימים המהפכה של המאמן מרקו בורחס. יתרון נוסף של היציאה ללא בשר, לדברי השחקנית קייט הדסון, היא שזה טוב לעור שלך.
לפני שתחליט לחתוך בשר מהתזונה שלך לתמיד, חשוב ללמוד על התזונה. בדיוק כמו בכל תוכנית הרזיה, עליכם לצפות בקלוריות שלכם תוך שמירה על איזון תזונתי. חלבונים רזים כמו עדשים, אגוזים, זרעים, שעועית ומוצרי חלב דלים או שאינם שומנים יחד עם פירות, ירקות ודגנים מלאים הם בחירות טובות. פחמימות וחלבונים מעובדים ומזונות עשירים בסוכר בדרך כלל אינם.
רוצים מידע נוסף על חיים בריאים? עיין במאמרים LIVESTRONG אלה:
12 המשקאות הגרועים ביותר להזמנה
7 מרכיבים סקיציים האורבים במוצרי היופי שלך
מה אתה חושב?
האם ניסית פעם תזונה צמחונית כדי לרדת במשקל? מה אתה חושב על המחקר החדש הזה? האם תוכל לחתוך בשר מהתזונה שלך?
