כוס מיץ תפוחים מרעננת, מתוקה ומעט חמצמצה, עשירה בחומרים מזינים רבים. מכיוון שמיצים רבים המיוצרים מסחרית מכילים הרבה סוכר, בחרו במיץ לא ממותק או טבעי כדי להפחית את מספר הקלוריות שמיץ התפוחים שלכם מכיל. אם יש לכם סיכוי, מיץ תפוחים טרי עשוי מזין ובריא יותר.
תזונה בסיסית
בכוס יחידה של מיץ תפוחים, הנמדד 8 גרם נוזלים, יש 114 קלוריות למנה, עם 1/4 גרם חלבון ופחות מ- 1/2 גרם שומן. הוא מכיל גם 1/2 גרם סיבים תזונתיים ותכולת הסוכר הגבוהה שלו - כמעט 24 גרם למנה - הוא זה שהופך את תכולת הפחמימות לכל כך גבוהה, עם קצת יותר מ 28 גרם למנה. הקצבת התזונה המומלצת לפחמימות היא בין 130 ל 210 גרם ליום לכל המבוגרים. עודף פחמימות הופכים לשומן, לכן הקפידו לא לאכול יותר מדי פחמימות בכל יום.
עוזר לחות
במיץ תפוחים 219 גרם מים למנה של 8 אונקיות, וכך הוא יכול לעזור לכם להישאר לחות. קבלת מספיק מים ביום חשובה, מכיוון שרוב התגובות הכימיות בגופך דורשות מים. למרות שאין הגבלה מוגדרת למי שתייה, הצריכה המומלצת היא שש עד שמונה כוסות 8 אונקיות מים ליום. אם אתה גר בסביבה חמה או אם אתה משתתף בפעילות מאומצת, יתכן שתזדקק ליותר נוזלים. מיץ תפוחים, יחד עם מיצי פירות ונוזלים אחרים, כמו חלב ומרק, יכולים להיות חלק מצריכת שמונה כוסות ביום, אם כי שתיית מים רגילים היא המקור הטוב ביותר שלך לצריכת נוזלים. הימנע ממשקאות המכילים קפאין, מכיוון שיש להם השפעה משתן ואינם מועילים בשמירה על התייבשות גופך.
תוכן פוליפנול
מיצי תפוחים, גם אלו המיוצרים באופן מסחרי וגם מיצי תפוחים טריים, הם מקור עשיר לפוליפנולים. עם זאת, מיצי תפוחים טריים, ללא קשר למטפח התפוח, בעלי תכולת פוליפנול גבוהה יותר ממיצים המיוצרים מסחרית, כפי שדווח במאמר משנת 2005 ב"תזונה מולקולרית ומחקר מזון. " למיצי התפוחים המסחריים היה תכולת פוליפנול משמעותית, עם זאת, דיווח המחקר. במהלך העשור האחרון, מחקר פוליפנול הגיע למסקנה חזקה כי פוליפנולים היו מועילים למניעת מחלות ניווניות - במיוחד מחלות לב וסרטן, כך עולה ממחקר סיכום בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition" שפורסם בשנת 2005.
תוכן ויטמין C
לעתים קרובות, מיץ תפוחים המיוצר באופן מסחרי הוסיף ויטמין C הידוע גם כחומצה אסקורבית. אפילו ללא תוספת ויטמין C, מיץ תפוחים מכיל ויטמין C, עם 2.2 מיליגרם למנה של 8 אונקיות. במיץ תפוחים מועשר יש 95.5 מיליגרם ויטמין C למנה, המספק יותר מ- 100 אחוז מצריכת התייחסות התזונתית של ויטמין C לגברים ונשים מבוגרים, כולל נשים בהריון. מיץ תפוחים מועשר מספק 80 אחוז מ- DRI של ויטמין C לנשים מניקות. ויטמין C תומך במערכת החיסון שלך ומסייע בייצור קולגן, השומר על בריאות עור, גידים, סחוס וכלי דם.
