מוזלי נחשב לדגני בוקר בריאים. זה זמין בצורת יבש ארוז או בתערובת טרייה. מורכב בדרך כלל משיבולת שועל, פתיתים, פירות יבשים ואגוזים, ומוזלי מציע כמה יתרונות בריאותיים. היכולת שלה לגרום לך להרגיש מלא והתזונה שהיא מציעה הופכת אותה לארוחת בוקר אידיאלית.
סיבים תזונתיים
מוזלי הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, או לכמויות. נמצא בכמה מרכיבי מוזלי, אך בעיקר בחיטה ושיבולת שועל, הסיבים מסייעים לריסון כולסטרול גבוה ולמניעת בעיות עיכול, כמו עצירות. על פי מסד הנתונים התזונתי של USDA, כוס - או 85 גרם - של מוזלי מספקת 6.2 גרם סיבים תזונתיים. האיגוד האמריקני לתזונה ממליץ למבוגרים לצרוך בין 25 ל 38 גרם סיבים ביום.
ירידה במשקל
מוזלי יכול לסייע בירידה במשקל. הסיבים סופגים מים ומתנפחים כתוצאה מכך, מה שאומר שהם תופסים מקום רב יותר בבטן וגורמים לך להרגיש מלאים יותר. מוזלי הוא גם מקור טוב לוויטמינים מורכבים מסוג B, המסייעים לפירוק שומן בגוף ולהאיץ את חילוף החומרים.
אנרגיה
על פי מסד הנתונים התזונתי של USDA, כוס מוזלי מציעה 1, 210 קילוג'ול, שהיא מדידה המשמשת לאנרגיית מזון. רמת אנרגיה גבוהה במזון זו הופכת אותו לאידיאלי לארוחת הבוקר, כאשר אולי תרצו למחוק את שרידי הנמנום האחרונים לאחר שתתעוררו. היתרון של עירנות כזו הוא שאתה עשוי להיות מוכן יותר לפעילות גופנית.
סרטן ומחלות לב
מכיוון שהוא מכיל רכיבים כמו שיבולת שועל, אגוזים וזרעים, מוזלי מציע חומרים כמו ליגנים בריאים, נוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה 3. הליגנים קשורים לשימוש תרופתי נגד סרטן השד, הערמונית, המעי הגס ושחלות. נוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה 3 מועילים למאבק במחלות לב.
