ווסאבי הוא ירק שורש יפני, המכונה גם חזרת יפנית. השורש משמש להכנת תבלין חזק מאוד בטעמו. בוטנים ווסאבי קלויים ומצופים בתיבול ווסאבי. אומרים שהם חמים במיוחד וטעמם כמו חרדל חם.
קלוריות
מנה אחת של 28 גרם בוטנים עם Wasabi מכילה 130 קלוריות, שהם 6 אחוז מהצריכה היומית המומלצת, כפי שתואר על ידי FatSecret. מבוגר בריא ממוצע צריך לצרוך בין 2, 000 ל- 2, 500 קלוריות על בסיס יומי. על פי מינהל המזון והתרופות, קלוריות חשובות לגוף שכן הן מספקות לו אנרגיה נחוצה מאוד.
מאפיינים
בערך 62 אחוז מהקלוריות במנה אחת של 28 גרם בוטנים ווסאבי מגיעים מפחמימות, 38 אחוז משומן ו -0 אחוז מחלבון. תכולת הפחמימות מהווה 6 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של פחמימות, על פי FatSecret.
אזהרות
מרבית הקלוריות בבוטנים הווסאבי מגיעים מפחמימות. למרות שהפחמימות חשובות לגוף, מכיוון שהם מספקים לו אנרגיה, צריכת פחמימות גבוהה מעלה את רמות הסוכר בדם, מה שעלול להזיק לבריאות, על פי התוכנית הלאומית לחינוך לסוכרת. לכן, יש לאכול בוטנים בווסאבי במתינות.
