לתרופות מרשם כמו ליפיטור יש תופעות לוואי ודיאטות נמוכות בכולסטרול יכולות להיות קשות להתמודד איתן. לעומת זאת, חומץ תפוחים אינו סובל מתופעות לוואי שליליות וקל לניהול. הפקטין נמצא בתפוחים וגם בחומץ תפוחים ו- LDL (הכולסטרול הרע) מתחבר לפקטין, שהוא סיב, והכולסטרול מתבטל. ניתן להשתמש בחומץ תפוחים להפחתת כולסטרול אם זה תוצאה של תזונה לקויה או נטייה גנטית.
שילוב חומץ תפוחים בתזונה שלך להפחתת כולסטרול
שלב 1
שתו שתי כפות חומץ תפוחים או הכינו טוניק לשתייה כמו בכל משקה אחר. ניתן לשלב שתיים או שלוש כפות חומץ תפוחים עם כף דבש, לערבב היטב, ולהוסיף במעיין, מים מוגזים, לימונדה או כל מיץ. בחודש מאי 2005 קבעה האגודה היפנית לתזונה ומדעי המזון כי שתיים שלוש כפות ביום ימקסמו את היתרונות להורדת הכולסטרול.
שלב 2
ניתן להשתמש בחומץ תפוחים בבישול כמו שתשתמש בכל חומץ אחר. הטעם שונה אך לרוב זניח כתחליף לחומץ לבן. אתה יכול להכין רוטבי סלט, מרינדות ורטבים. חומץ תפוחים מעולה כמכרז בשר, להגברת שטף האורז המבושל ולמניעת הדבקת הפסטה. חומץ תפוחים יכול לשמש גם כתחליף מלח בעת אידוי דגים או ירקות. אתה יכול, כמובן, להשתמש בחומץ תפוחים לכבישה, מהשימושים הנפוצים ביותר עבור כל חומץ.
