תערובת טעימה של פירות ואלכוהול, סנגריה היא משקה מרענן וניתן להתאמה אישית. עם זאת, כאשר נעשה באופן מסורתי בסגנון הספרדי המקורי, מספר הקלוריות בסנגריה - כמו גם הפחמימות והסוכר - יכול להוות בעיה עבור מישהו שמנסה לבחור משקה בריא.
טיפ
לכל מנה של 8 גרם סנגריה, הזנים האדומים והלבנים כאחד, יש בערך 215 קלוריות. בסנגריה יש 16 גרם סוכר ו -19 גרם פחמימות.
קלוריות ופחמימות בסנגריה
סנגריה מסורתית משלבת פירות קצוצים; יין אדום, לבן או ורד; משקאות חריפים כמו ברנדי; מיץ פירות; סוכר; ומיקסר כמו סודה או לימונדה, על פי יינות מיזורי. המשקה ניתן להתאמה אישית גבוהה, כך שהקלוריות בסנגריה עשויות להשתנות באופן פרוע, תלוי במותג או בהעדפותיו של האדם שמכין אותו.
עם זאת, ה- USDA מציין כי 8 גרם סנגריה אדומה, המיוצרים עם יין אדום, ליקר או לבבי, סודה למועדונים, סוכר ומיץ לימון, מכילים 219 קלוריות ו -16.3 סוכר. יש גם 19 גרם פחמימות בסנגריה אדומה. פרטי התזונה לסנגריה לבנה או ורד, המיוצרים עם יין, ליקר או לבבי, סודה למועדונים, סוכר ומיץ לימון, דומים מאוד: 214 קלוריות, 16.7 גרם סוכר ו -19 גרם פחמימות.
קיצוץ קלוריות ופחמימות
מכיוון שסנגריה יכולה להשתנות כל כך הרבה, ישנם כמה צעדים פשוטים שתוכלו לנקוט בכדי לקצץ בגרמי הפחמימות בסנגריה ומספר הקלוריות במשקה.
- שחקו עם הפרופורציות של יין, סודה, מיץ פירות ולבבי - העלו את הסודה למועדון והפחיתו את היין או המיץ - כדי למצוא תערובת שטעמה לכם.
- במקום להכין סנגריה עם מיץ פירות עתיר סוכר, השתמשו רק במיץ לימון או ליים טהור - או, אם אתם אוהבים את הסנגריה קצת פחות פירותי, חיסלו לחלוטין את מיץ הפירות.
- למעט מבעבע, שפכו פנימה סודה למועדונים, שמרפאת מאיו מתייחסת אליה כמערבל ללא קלוריות, במקום מיקסר מסוכר כמו ג'ינג'ר אייל או סודה לימונית.
- טעם את הסנגריה לפני שתוסיף ממתיק נוסף בכדי להבטיח שאתה באמת זקוק לו.
אפילו עם שינויים, סנגריה עשויה להיות גבוהה יותר בקלוריות ובפחמימות בהשוואה למשקאות אחרים. לדוגמה, 8 אונקיות של יין אדום מכילים 200 קלוריות, על פי ה- USDA. עם זאת, חשוב לציין כי מנה אחת של יין אדום היא למעשה 5 אונקיות, שיש בהן רק 125 קלוריות. באופן דומה, ל- 5 אונקיות של יין לבן יש 121 קלוריות למנה של 5 אונקיות ו -193 קלוריות ל -8 אונקיות. אם תיצמד לגודל ההגשה הזה, תפחית את צריכת הקלוריות שלך.
להכנת משקה דמוי סנגריה, ספריצר יין, כמו זה שהוצע על ידי עמותת מגדלי היין עמק טמקולה, התחל עם בקבוק יין אחד והוסף 3 כוסות מים נוצצים. אז תטעין את הכוס עם פרי הדר שעיבד.
הוסף את הגלידה לקוביות הקרח, שתוכל להוסיף לשפריזר לקבלת טעם נוסף. תוכלו גם לחסוך לעצמכם מספר גרם פחמימות וסוכרים עם המשקה הזה - יש פחות מ- 1 גרם סוכר ופחות 3.84 גרם פחמימות ביין אדום, בעוד שביין לבן יש 1.41 גרם סוכר ו 3.82 גרם פחמימות.
