רשימת מזונות שיש להימנע מהם עבור חולי קומדין

תוכן עניינים:

Anonim

הכמויות הגבוהות ביותר של ויטמין K נמצאות במזון מותסס, כולל קמחי וכפיר. קרדיט: Nungning20 / iStock / GettyImages

קומדין וויטמין K

נמכר תחת שם המותג Warfarin, coumadin הוא מרשם נוגדי קרישה מרשם המונע היווצרות קרישים בדם. קרישת דם היא תהליך פיזיולוגי רגיל המונע דימום מוגזם כאשר סובלים מפציעה. עם זאת, מצבים מסוימים עשויים לגרום לקרישת הדם בצורה לא תקינה, מציין מרפאת קליבלנד. אם זה קורה בעורקים ובעורקים שלך, זה יכול להיות מסכן חיים.

ויטמין K הוא ויטמין מסיס בשומן הנדרש לקרישת דם תקינה ובריאות העצם. חלבונים מסוימים בגוף מכונים ויטמין K תלוי מכיוון שניתן לסנתז אותם רק בנוכחות חומר מזין זה. על פי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד TH Chan, חלבון אחד כזה הנקרא פרתרומבין אחראי לקרישת הדם.

קומדין פועלת על ידי כנגד פעילות של ויטמין K ופרוטרומבין. לכן, אתם עשויים לחשוב שזה הגיוני להוריד את צריכת הוויטמין K ככל האפשר בתזונה של קומדין. זה לא הכרחי.

עם זאת, אתה צריך לייצב את הצריכה שלך, ולצרוך בערך אותה כמות בכל יום. רמות עקביות של ויטמין K עוזרות לשלוט בקרישת הדם ומקלות על קומדין לבצע את עבודתו.

Warfarin מזונות שיש להימנע מהם

על מנת לשמור על צריכת ויטמין K באופן עקבי, חשוב לחנך את עצמך לערכים התזונתיים של מזון עשיר בוויטמין K. ככה, לא תגדיל או תקטין את הצריכה בשוגג משבוע לשבוע.

הכמויות הגבוהות ביותר של ויטמין K נמצאות במזון מותסס, כולל קמחי וכפיר. נתון, מוצר שעועית סויה מותססת, עשיר מאוד בוויטמין K, עם 850 מיקרוגרם, או 1, 062 אחוז מהערך היומי (DV) ל -3 אונקיות, על פי מכוני הבריאות הלאומיים.

ירקות ירוקים בעלי עלים רבים הם גם בעלי ויטמין K:

  • ירקות קולרד מבושלים: 530 מיקרוגרם לחצי כוס
  • ירקות לפת מבושלים: 426 מיקרוגרם לחצי כוס
  • תרד גולמי: 145 מיקרוגרם לכוס
  • קייל גולמי: 113 מיקרוגרם לכוס
  • ברוקולי מבושל וקצוץ: 110 מיקרוגרם לחצי כוס

מזונות אחרים מכילים ויטמין K בכמויות נמוכות יותר. מיץ גזר, שמן סויה, פולי סויה קלויים, אדממה, דלעת, מיץ רימונים, במיה, צנוברים, אוכמניות, חסה קרחון, חזה עוף, ענבים ושמן קנולה הם רק כמה דוגמאות.

מעקב אחר קומדין

בין אם בחרתם לכלול מזונות עתירי ויטמין K או מזון מועט בוויטמין K בתזונה הקומדין שלכם זה לא הדאגה. הדבר החשוב ביותר הוא לשמור על צריכה קבועה.

כדאי להדפיס רשימה של כל המזונות המכילים כמויות מדידות של ויטמין K, כך שתוכלו לעקוב. אתה יכול גם להשתמש ב- FoodData Central של USDA כדי לקבוע את כמות הויטמין K במזונות שאתה אוכל.

סביר להניח שהרופא שלך יבקש ממך לעקוב אחר הצריכה שלך כדי שתוכל לקבל מושג לגבי כמות הוויטמין K שאתה צורך. לאחר מכן היא יכולה להתאים את התרופות שלך בהתאם. אם אתה מגדיל או מקטין את צריכת הוויטמין K שלך, הקפד ליידע את הרופא כדי שתוכל לבצע כל שינוי הכרחי במינון שלך.

בדיקת דם קבועה תודיע גם לך ולרופא שלך על בעיות אפשריות בצריכת הוויטמין K שלך. אם רמתו בזרם הדם גבוהה מדי או נמוכה מדי, תצטרך להבין אם זה נובע מדפוסי אכילה לא עקביים.

רשימת מזונות שיש להימנע מהם עבור חולי קומדין