עובדות תזונה לעטיפות טורטייה לבנות

מרבית כריכות הטורטיה הלבנות מכילות כמויות גבוהות של פחמימות ומספקות מעט סיבים תזונתיים או ללא. רבים מהם מכילים מעט שומן או ללא, ורובם אינם כוללים כולסטרול. בעוד שעטיפות טורטייה לבנות מספקות כמויות קטנות של חומרים מזינים מסוימים, עטיפות דגנים מלאות מספקות אלטרנטיבה בריאה יותר. זכור כי דגנים מלאים צריכים להוות לפחות כמחצית מצריכת התבואה היומית שלך, על פי ה- MyPlate.gov של USDA.

טורטיות לבנות מספקות מעט חלבון, ברזל וסידן.

קלוריות

תכולת הקלוריות בעטיפות הטורטייה הלבנות משתנה בהתאם לגודל ולמותג. טורטייה מקמח לבן 8 אינץ 'הנמכרת באופן מסחרי מכילה בדרך כלל כ -120 קלוריות. אלטרנטיבות דלות פחמימות ורב-גרגרים לטורטיות לבנות מכילות בדרך כלל פחות קלוריות, עם 60 או 70 קלוריות בלבד לטורטיה של 8 אינץ '. טורטיות קמח לבן גדולות יותר המשמשות לבוריטוס במסעדות עשויות להכיל עד 290 קלוריות.

פחמימות

טורטיות קמח לבן 8 אינץ 'המסחריות זמינות בדרך כלל כ 22 גרם פחמימות כל אחת, כולל 2 גרם או פחות סיבים תזונתיים. רוב הטורטיות של הקמח הלבן מכילות מעט סוכר או לא, עם 1 גרם ומטה לכל טורטיה. טורטיות דלות פחמימות ורב גרעינים מכילות פחות גרם פחמימות, לרוב רק 11 גר 'למנה, ומספקות מקורות טובים יותר לסיבים תזונתיים, עם 6 או 7 גרם למנה. טורטיות קמח לבן גדולות המשמשות לבוריטוס במסעדות יכולות להכיל עד 44 גרם פחמימות ורק 2 גרם סיבים תזונתיים. סיבים תזונתיים מקדמים עיכול בריא ומספקים תחושת מלאות עם פחות קלוריות, ומקלים עליכם לשלוט במשקל. בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד ממליץ לנשים לקבל לפחות 20 גרם סיבים ליום ולגברים לפחות 30 גרם ליום.

שמן

מרבית טורטיות הקמח הלבן מכילות מעט שומן. בדרך כלל יש טורטיות 8 אינץ 'המסחריות 1.5 גרם או פחות מכל השומן, ולעתים קרובות הן אינן מכילות שומן רווי או שומן טרנס. מרבית הטורטיות אינן כוללות כולסטרול. טורטיות גדולות יותר המשמשות במסעדות עשויות להכיל יותר שומן משמעותי, עם עד 9 גר 'שומן כולל ו -3 גרם שומן רווי.

תזונה

טורטיות קמח לבן מספקות מעט חלבונים ומינרלים. טורטיות קמח לבן 8 אינץ 'המסחריות מספקות מסחרית מספקות כ -4 גר' חלבון, וכמאה אחוז מהצריכה היומית המומלצת של ברזל וסידן. טורטיות גדולות יותר המשמשות במסעדות יכולות לספק עד 7 גר 'חלבון, 20 אחוז מצריכת הסידן היומית המומלצת שלך ו -15 אחוז מצריכת הברזל היומית המומלצת שלך. עטיפות טורטייה לבנות אינן מספקות מקורות טובים לוויטמינים חיוניים.