כל המזונות הארוזים מגיעים עם תווית תזונה שנועדה לספק לך את המידע הדרוש כדי לדעת בדיוק מה אתה אוכל. הבנת מה במזונות שאתה אוכל עוזרת לך לבצע בחירות בריאות יותר. בדיקת תוויות מזון מקלה עליכם גם להשוות את תוכן התזונה של אפשרויות שונות. תזונה בריאה היא מכריעה לאורך כל חייך, ותשומת לב לתוויות התזונה היא צעד טוב בדרך לשיפור התזונה הכללית שלך.
מספק מידע מפתח
תווית התזונה מספקת מידע עיקרי כמו גודל הגשה, קלוריות, סה"כ שומן, שומן רווי, כולסטרול, חלבון, פחמימות וויטמין. התווית מכילה גם רשימת המרכיבים. מידע זה עוזר לך להמשיך ולעקוב אחר היעדים היומיים שלך. זה גם עוזר לך להימנע מרכיבים מסוימים אם אתה סובל מאי-סבילות למזון או שאתה עוקב אחר דיאטה המוציאה מרכיבים מסוימים, כגון חלב.
עוזר לך לקצץ
בדרך כלל, האמריקאים צורכים יותר מדי מלח, שומן רווי ותוספת סוכר. בדיקת תוויות תזונה בכדי שתדעו מה וכמה אתם אוכלים, משחקת תפקיד מרכזי ביכולת לקצץ בצריכה. מומלץ לקצץ את צריכת הנתרן לפחות מ- 2, 300 מיליגרם ליום ולצריכה של תוספת סוכר ושומן רווי ללא יותר מ- 5 עד 15 אחוז מהקלוריות היומיות שלך, בהתאם להנחיות התזונה לאמריקאים 2010. בדוק תוויות מזון לקבלת הנחיות כיצד להגיע למטרה שלך לקצץ במרכיבים אלה.
עוזר לך לשפר את הדיאטה שלך
למרות מגוון רחב של מזינים זמינים, אמריקאים רבים אינם מצליחים לאכול כמויות מומלצות של חומרים מזינים מרכזיים. לדוגמה, מומלץ להגדיל את צריכת הסיבים התזונתיים שלך. כוון להשיג 25 גרם סיבים אם אתה נקבה ו- 38 גרם אם אתה זכר, על פי ההנחיות התזונתיות לאמריקאים 2010. בדיקת תוויות מזון לגבי תכולת הסיבים ממלאת תפקיד בהגברת הצריכה שלך. למשל, לא כל הלחמים החומים מכילים כמויות עשירות של סיבים תזונתיים, ויש יצרנים שמשתמשים בצביעה כדי שהלחם ייראה בריא יותר, ולכן חשוב לקרוא את התווית.
להפיק את המרב מתוויות מזון
חשוב לקבוע תחילה את יעדי התזונה שלך, כך שתוכל לנצל את מיטב תוויות המזון. לדוגמה, אם אתם סובלים מעודף משקל, השוואת תוכן הקלוריות בין אפשרויות שונות מאפשרת לכם לבחור פריט תזונה דל קלוריות כדי להישאר ביעדי הקלוריות היומיים. המידע על גודל ההגשה חשוב במיוחד מאחר שמידע החומרים המזינים המופיעים על גבי תווית נועד לרוב ליותר ממנה אחת. דוגמא נוספת היא אם יש לך מצב כרוני. לדוגמה, אם יש לך לחץ דם גבוה, חשוב מאוד לשים לב לתכולת הנתרן.
