דיאטת BRAT: דגנים
אנשי מקצוע בתחום הבריאות המליצו באופן היסטורי על תזונת BRAT, תוכנית מזון לטווח קצר המורכבת מבננות, אורז, רוטב תפוחים וטוסט, לניהול שלשולים. אף על פי ששום ניסוי קליני לא העמיד את הדיאטה הזו במבחן, יכולות להיות כמה סיבות שמזונות אלה עוזרים. בתור התחלה, על פי ההערכה, לאורז יש יתרונות אנטיסקרטיים המפחיתים את נפח הצואה. כמו כן, אורז וטוסט, אם הם סיבים לבנים או דלים, נוטים פחות להחמיר שלשול בהשוואה לעמיתיהם המלאים - מכיוון שמזונות מסוימים עם סיבים עשירים מזרזים את מעבר הצואה דרך דרכי העיכול. בנוסף, אוכלים קלים ורכים כמו אורז וטוסט עשויים להיות קלים יותר לסבול אם קיימת גם הפרעת קיבה.
דיאטת BRAT: פירות
תזונת BRAT ממליצה גם על בננות, פרי קל לסבול שהוא מקור לעמילן העמיד. פחמימה לא מעוכלת זו תוססת על ידי חיידקי מעיים, ומייצרת תרכובות המשפרות את בריאות המעי ומשפרות את ספיגת המעיים של נוזלים ואלקטרוליטים - מה שעשוי לסייע במניעת שלשול. מחקר אחד שנערך בקרב תינוקות עם שלשול הדגים ירידה בנפח הצואה ומשך זמן קצר יותר של שרפרפי מים רופפים לאחר שנוספו לבננות ירוקות מבושלות לדיאטת אורז. דיאטת BRAT כוללת גם רוטב תפוחים, מקור לפקטין, סיבים מסיסים העלולים לשפר את תסמיני השלשול על ידי עיבוי תכולת המעי.
מעבר לדיאטת BRAT
על פי נתוני האקדמיה האמריקאית לרופאי משפחה, הטיפול התזונתי בשלשול מתרכז בהגברת צריכת הנוזלים וחידוש המזון המוצק המתאים לגיל בהקדם האפשרי. במילים אחרות, אינך צריך להקפיד על דיאטת BRAT אך אתה יכול להמשיך לאכול את התזונה הרגילה שלך - אלא אם כן נראה שמזונות מסוימים מחמירים את התסמינים שלך. בעוד שינויים תזונתיים עשויים לא להפסיק את השלשול, הגברת נוזלים ואכילה טובה הם חיוניים על מנת למנוע התייבשות ולהפחית את הסיכון לתזונה לקויה. דיאטות מגבילות או נוזליות בלבד לא מתייאשות מניהול שלשולים ואינן עוזרות ברוב המקרים.
אזהרות
השלשול בדרך כלל מתפוגג תוך יום עד יומיים, וניתן להימנע מסיבוכים על ידי קבלת נוזלים נאותים והמשך אכילה - גם אם המזונות רכים ובלתי מעורבים בהתחלה. בזמן שאתה סובל משלשול, נסה להגביל גם מזונות המגבירים את נפח הצואה או גורמים לתנועות מעיים תכופות - כמו דגני בוקר עשירים בסיבים תזונתיים, משקאות אלכוהוליים או קפאיניים, מיצי פירות בעלי חוזק מלא או אוכלים ממותקים באלכוהולי סוכר, כמו ללא- גלידה בתוספת סוכר.
נבדק על ידי קיי פק, MPH RD
