ממרחי אגוזי לוז שוקולד כמו נוטלה יכולים להיות דרך טעימה להוסיף מגוון לכריכים ולמאפים שלך. עם זאת, אולי לא תרצי לוותר על חמאת בוטנים עדיין, מכיוון שיש לה מספר יתרונות על פני ממרחי אגוזי לוז שוקולד בכל מה שקשור לתזונה. עליכם לקחת בחשבון את ממרחי אגוזי הלוז השוקולד יותר מאשר לטיפול במזון, בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם.
מקרונוטנטים
מנה של 2 כפות ממרח אגוזי לוז בטעם שוקולד מכילה 200 קלוריות, בעוד אותה כמות של חמאת בוטנים מספקת רק 188. חמאת בוטנים מספקת גם יותר חלבון, עם 8 גרם לעומת 2 גרם, והיא מכילה פחות פחמימות, עם 6 גרם לעומת עד 23 גרם. ממרח אגוזי הלוז שוקולד מעט נמוך יותר בשומן, עם 11 גרם לעומת 16 גרם בחמאת בוטנים. עם זאת, כל פרט לשלושה גרם מהשומן בחמאת בוטנים מגיעים משומן בריא בלתי רווי.
ויטמינים
חמאת בוטנים היא מקור טוב יותר לוויטמינים מאשר ממרחי אגוזי לוז שוקולד, מכיוון שכל מנה של 2 כפות מספקת לך 21 אחוז מהערך היומי לניאצין ו 14 אחוז מה DV עבור ממרח ויטמין E וממרחי אגוזי לוז שוקולד אינם מקור טוב במיוחד עבור כל ויטמינים. אתה זקוק לניאצין לתפקוד תקין של מערכת העצבים, ולהפיכת המזון שאתה אוכל לאנרגיה, וויטמין E הוא נוגד חמצון חשוב ליצירת תאים חדשים ותפקוד חיסוני.
מינרלים
בחירת חמאת בוטנים על פני ממרח אגוזי לוז, תקל עלכם לעמוד גם בצריכת המינרלים המומלצת שלכם. הממרח אינו מכיל הרבה מכל אחד מהמינרלים החיוניים, אך חמאת בוטנים מספקת 12 אחוזים מה- DV לזרחן ומגנזיום בכל מנה. זרחן חיוני לתפקוד השרירים, העצבים והכליות, ואתם זקוקים למגנזיום ליצירת חלבונים ולהסדרת רמת הסוכר ולחץ הדם.
תוכן סוכר
מרבית האמריקנים אוכלים הרבה יותר מהכמות המומלצת של תוספת סוכר, שהיא לא יותר ממאה קלוריות, או 25 גרם, ליום לנשים ולא יותר מ -150 קלוריות, או 37.5 גרם, ליום לגברים, לפי האמריקנים אגודת לב. ממרח אגוזי לוז בטעם שוקולד מכיל 20 גרם סוכר למנה ואילו חמאת בוטנים מכילה רק 3 גרם.
