פיי וויי, רשת מסעדות בארצות הברית, מגישה מגוון מאכלים אסיאתיים, כולל סלטים, קערות נודלס ואורז ומנות ראשונות עם צלחות קטנות. מנות ראשונות אחת הן עוף טחון עם עטיפות חסה מגניבות, המכונה גם פשוט עטיפות חסה. למרות ששמו הצנטרי-ממוקד עשוי להעביר תכונות בריאותיות, הוא מכיל יותר קלוריות, שומן ופחמימות מאשר כל מנה ראשונה אחרת של פאי וויי.
קלוריות
כל מנה של עטיפות החסה מכילה 310 קלוריות. כל צלחת עטיפות חסה מכילה שתי מנות, כך שתצרוך 620 קלוריות אם תאכל בעצמך את כל המתאבן. מכיוון שרוב האנשים אוכלים כ -2, 000 קלוריות ביום, מתאבן זה עשוי לקחת אחוז משמעותי מהקלוריות היומיות שלך. לשם השוואה, המתאבנים האחרים של פיי וויי מכילים כ -110 עד 190 קלוריות למנה.
שמן
בעטיפות החסה יש 11 גר 'שומן למנה, ו -22 גר' שומן בסך הכל. כל מנה מכילה 2.5 גרם שומן רווי ואילו ההזמנה כולה מכילה 5 גרם שומן רווי. מנהל המזון והתרופות האמריקני ממליץ לאנשים לקבל לא יותר מ- 65 גר 'שומן כולל ו 20 גרם שומן רווי בכל יום.
פחמימות
עטיפות החסה מכילות משמעותית יותר פחמימות למנה מאשר כל צלחת קטנה אחרת בפיי וויי. בכל מנה יש 36 גרם מכל הפחמימות, כאשר 4 גרם מגיעים מסיבים תזונתיים. המתאבן המכיל את כמות הפחמימות השנייה בגובהה למנה הוא רולדת ביצת החזיר, אך אפילו זה מכיל רק 19 גרם מכל הפחמימות במנה. כל הצלחות הקטנות האחרות מכילות בין 5 ל 17 גרם מכל הפחמימות במנה. בגלל זה, אנשים בדיאטה דלת פחמימות עשויים לרצות להימנע מעטיפות החסה ולבחור מנה ראשונה אחרת.
נתרן
תכולת הנתרן בעטיפות החסה היא 980 מ"ג למנה. זה נמוך משמעותית מחלק מהמתאבנים האחרים של פיי וויי, אך עדיין די גבוה בתור התחלה. התאבנים האחרים נעים בין 250 מ"ג נתרן ל -1, 640 מ"ג נתרן למנה. ה- FDA ממליץ לרוב האנשים להגביל את צריכת הנתרן היומית שלהם ל -2, 400 מ"ג.
חלבון
עטיפות החסה מכילות יותר חלבון למנה מכל מנה ראשונה אחרת. כל מנה מכילה 17 גרם חלבון. במנות ראשונות אחרות אצל Pei Wei יש בין 2 גרם ל 16 גרם חלבון. המלצת הערך היומי של ה- FDA לחלבון היא 50 גרם.
שיקולים
עובדות התזונה לעטיפות החסה אינן כוללות את הרטבים הטבולים. השימוש ברוטב הטבילה עשוי לשנות באופן משמעותי את הערכים התזונתיים. בנוסף, עטיפות החסה מכילות אלרגנים פוטנציאליים רבים, כולל חיטה וגלוטן, סויה, רכיכות, תירס, סולפיטים, שומשום וקטניות. אנשים הסובלים מאלרגיה למזון לאחד מהפריטים האלה לא צריכים להזמין את מתאבון החסה.
