מי גבינה, קריאטין וגלוטמין

חלבון מי גבינה, קריאטין וגלוטמין הם חומרים שנמצאים בטבע זמינים גם בצורת תוסף. חלבון מי גבינה הוא תוסף חלבון סופג במהירות הכולל את הערך הביולוגי הגבוה ביותר (BV) של כל חלבון, כלומר הגוף שלך מנצל אותו טוב יותר מחלבונים אחרים. קריאטין נמצא באופן טבעי במזונות, כמו בשר ופירות ים, ואחראי לספק אנרגיה לרקמות השריר. גלוטמין היא חומצת אמינו המיוצרת על ידי גופך. לפני נטילת כל אחד מהתוספים הללו, התייעץ עם הרופא שלך כדי לוודא שהוא מתאים לך.

תוספי מי גבינה, קריאטין וגלוטמין זמינים ללא מרשם.

חלבון מי גבינה

מי גבינה הוא חלבון שנמצא בחלב. ישנם שלושה סוגים עיקריים של תוספי מי גבינה, כולל תרכיזים (WPC), מבודדים (WPI) והידרוליזה. הידרוליסאטים נספגים ביתר קלות מהסוגים האחרים, ולכן סוג זה משמש בפורמולות לתינוקות ותוספי פרימיום. WPIs מכילים 90 אחוז ומעלה בחלבון לפי משקל, על פי המרכז לבריאות מקינלי באוניברסיטת אילינוי. WPCs מכילים פחות מ- 90 אחוז חלבון לפי משקל, ולכן זנים אלה מכילים מעט יותר שומן ולקטוז מאשר הסוגים האחרים. כל סוג תומך בצמיחת שרירים, אובדן שומן ותפקוד מערכת החיסון.

קריאטין

קריאטין מאוחסן ברקמת שריר כזרחן. זוהי חומצה אורגנית המעורבת באספקת השרירים שלך לאנרגיה במהלך פעילויות נמרצות, כמו הרמת משקולות או ריצוף. חומר הנקרא ATP אחראי להתפרצות האנרגיה הקצרה ששריריכם משתמשים בזמן הרמה כבדה או תנועה נמרצת. מקור אנרגיה זה נמשך שניות, וזו הסיבה שקשה לבצע מערך הרמת משקל כבד יותר מ -30 עד 60 שניות בכל פעם. קריאטין המאוחסן בשרירים שלך מסנתז כדי לייצר יותר ATP בעת הצורך. זה מאפשר מספר מוגבר של חזרות וסטים בחדר המשקל.

גלוטמין

על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד (UMMC), גלוטמין הוא חומצת האמינו השופעת ביותר בגופכם. הגוף מייצר גלוטמין משלו, אך ספורטאים עשויים ליהנות מגלוטמין נוסף. הגלוטמין מעורב בשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון ובריאות השרירים. זה יכול לעזור בתהליך התאוששות השרירים, הדומה להשפעות של חלבון מי גבינה.

בטיחות

על פי UMMC, תוספי הגלוטמין בטוחים בצריכה במינונים של עד 1, 500 מ"ג ליום. חריג לכלל זה הוא לאנשים הסובלים ממחלת כליות / כבד או תסמונת ריי. מחקר משנת 2001 שפורסם בכתב העת "International Journal of Sport Nutrition And Exercise Metabolism" מצא כי חלבון מי גבינה שנלקח עם קריאטין הניב תוצאות טובות יותר בהשוואה לנטילת חלבון מי גבינה בלבד. מי גבינה וקריאטין שנלקחו יחד מביאים לעלייה גדולה יותר במסת שריר רזה ולחץ על הספסל במהלך תקופת הבדיקה שישה שבועות. לפני שתנסה באחד מהתוספים האלה, יש להתייעץ עם הרופא שלך כדי לתכנן כראוי את לוח המינון של כל תוסף.