ארוז בחומרים מזינים ומצויד בתיק נשיאה משלהם - אין פלא שבננות הן הפירות הפופולריים ביותר בארצות הברית. בננות גדושות בפחמימות מורכבות ואשלגן, המסייעות לספק לגופכם אנרגיה.
בנוסף, בננות מכילות 9 גרם סיבים לכל 1/2 כוס וללא שומן. תלונה אחת נפוצה בקרב אוכלי בננות היא שהם נוטים להשתבש לפני שאוכלים אותם, אך על ידי ביצוע מספר צעדים תוכלו לגרום לבננות שלכם להימשך זמן רב יותר.
שלב 1: בחר את הצבע הנכון
רכשו בננות שהן ירוקות בקצוות וצהובות באמצע, מה שאומר שהן מעט פחות בשלות. וודא שבבננות אין פגמים או כתמים חומים. זה ייתן לך יותר זמן לעבור את החבורה שלך.
שלב 2: אחסן כראוי
אחסן בננות בטמפרטורת החדר עד שהן בשלות, והימנע מחשיפתן לחום. טמפרטורות חמות יגרמו להבשלת הבננה ולהסתבך בקצב מהיר יותר.
תלו את חבורת הבננות שלכם על קולב בננה. זה עוזר למנוע מהבננות להיפגע ולהסתבך מהר מדי.
שלב 3: מקררים כאשר הם בשלים
מכניסים את הבננות למקרר ברגע שהם בשלים. הקליפה תסביר ככל הנראה שחורה, אך הפרי בפנים לא יושפע בשום דרך שלילית. הקירור יעזור לפרי להימשך זמן רב יותר.
שלב 4: הקפיא למועד מאוחר יותר
הקפיא את הבננות שלך אם אין לך זמן לאכול את כולן לפני שהן יחלפו. קלף את הבננות והניח את הפירות בכלי אטום אוויר במקפיא. יש להפשיר אותם במועד מאוחר יותר לשימוש במאפים או להשתמש בהם קפואים בשייקים.
