דיאטת אטקינס היא משטר קפדני של צריכת מזון המחולק לשלבים. בשלב 1, המכונה לעתים קרובות שלב הגיוס, אתה אמור לאכול שלוש ארוחות ושני חטיפים מדי יום, תוך הגבלת צריכת הפחמימות שלך ל 20 פחמימות ביום. אינך מגביל שומנים ואוכל חלבון בכל ארוחה. תוכנית דיאטה וירידה במשקל היא המחמירה ביותר בהתחלה מכיוון שהיא מגישה אתכם ממזונות מסוימים שיכולים ליצור חשק. מזונות החטיפים של אטקינס בשלב הראשון עדיין בריאים, אך הם יאפשרו לכבול בין הארוחות.
גבינה
גבינה יכולה להיות אוכל חטיפים בריא במתינות. פחמימות נטו למנה של 1 גרם גבינה שונות בהתאם לגבינה שנבחרה. על פי האתר הרשמי של הדיאטה, לגבינת צ'דר אין גרם פחמימות נטו. בגודה ומוצרלה יש 0.6 גרם פחמימות נטו. גבינות אחרות מתחת ל -1 גרם פחמימות נטו כוללות גבינה כחולה, גבינת עיזים, גבינת שמנת ופרמזן. בגבינה שוויצרית יש 1 גרם פחמימות נטו ובגבינת פטה 1.2 גרם פחמימות נטו. מכיוון שהגבינה מכילה פחמימות אתה מוגבל ל -3 עד 4 גרם ליום.
ביצים
ביצים יכולות להוות מקור נהדר לחלבון כמזון חטיפים. ניתן לבשל ביצים במגוון דרכים לפירוק כל שעמום עם חטיף ביצה. ביצים עשויות להיות מקושקשות, נטושות, מטוגנות, הופכות לחביתה, נוקלות או רכות / קשות. האתר הרשמי של הדיאטה מעודד שימוש בבצל, פלפלים ופטריות לתיבול הביצים. פריטים אחרים שניתן להשתמש בהם בביצים כוללים גבינה או עשבי תיבול.
ירקות
ניתן לחתוך ירקות או לחתוך אותם לחטיפי אוכל אצבעות. אלה יספקו גם סיבים תזונתיים. בשלב הראשון של דיאטת אטקינס תוכלו לשתות 2-3 כוסות ירקות בכל יום. צמחוני הטובים לחטיפים כוללים ברוקולי וכרובית, עגבניות, סלרי, מלפפונים ודלעת.
סלטים
סלטים הם דרך נחמדה לנשנש ולספק חומרים מזינים לגוף. חסה, בצל, פלפל, נבטי שעועית, תרד, מלפפונים, עגבניות וכרוב הם ירקות טובים שיש לכלול בסלט החטיפים שלכם, וכולם מרכיבים שקיימים בשלב הראשון בדיאטת אטקינס. מקשטים לסלטים המותרים הם שלוש פרוסות בייקון, ביצה קשה, גבינה, פטריות ושמנת חמוצה.
