רק הניחוח של תבליני המזון המקסיקני יכול להיות מרתק וממכר. אך לעתים קרובות אוכלים על אוכל מקסיקני יכולים להיות לא בריאים מכיוון שמנות רבות עמוסות בגבינות ורטבים כבדים, מטוגנות לשכחה, ומלאות שומן. אבל זה לא מעיד על כל האוכל המקסיקני. ישנן אלטרנטיבות רבות המספקות לאותו קהל טעמים נעימים שאהובים על רבים כל כך. על ידי איסוף מספר טיפים, תוכלו ללמוד כיצד לבחור בחירות אוכל בריא במסעדה המקסיקנית האהובה עליכם.
רק הניחוח של תבליני המזון המקסיקני יכול להיות מרתק וממכר. אך לעתים קרובות אוכלים על אוכל מקסיקני יכולים להיות לא בריאים מכיוון שמנות רבות עמוסות בגבינות ורטבים כבדים, מטוגנות לשכחה, ומלאות שומן. אבל זה לא מעיד על כל האוכל המקסיקני. ישנן אלטרנטיבות רבות המספקות לאותו קהל טעמים נעימים שאהובים על רבים כל כך. על ידי איסוף מספר טיפים, תוכלו ללמוד כיצד לבחור בחירות אוכל בריא במסעדה המקסיקנית האהובה עליכם.
1. דלג על השבבים והסלסה.
פשוט תגידו "לא" לצ'יפס והסלסה המשלימים. זה יכול להיות מאוד מפתה ללעוס על שבבי טורטייה טריים וסלסה בזמן ההמתנה למנה המנה שלך, אבל קל מאוד לארוז הרבה קלוריות על ידי ליסוס ללא מחשבה עוד לפני שתתחיל בארוחה. לרוב המנות במסעדות מקסיקניות לא לוקח זמן רב להכין, אז תרגלי קצת סבלנות ותחסוך את התיאבון לארוחה שלך.
פשוט תגידו "לא" לצ'יפס והסלסה המשלימים. זה יכול להיות מאוד מפתה ללעוס על צ'יפס טורטייה טריים וסלסה בזמן ההמתנה למנה המנה שלך, אבל קל מאוד לתפוס הרבה קלוריות על ידי ליסוס ללא מחשבה עוד לפני שתתחיל בארוחה. לרוב המנות במסעדות מקסיקניות לא לוקח זמן רב להכין, אז תרגלי קצת סבלנות ותחסוך את התיאבון לארוחה שלך.
2. ערכו תחליפים חכמים.
אל תפחד להחליף פריטים במנות. הרבה אוכל מקסיקני מוכן מטוגן ומוחמר בשומן. על ידי ביצוע מספר שינויים קלים במנה שלך, אתה עדיין יכול ליהנות מכל טעמי המטבח אך לשמור על תזונה בריאה. בחר שעועית שחורה או שעועית פינטו במקום שעועית חוזרת. בחר טאקו עם טורטיות תירס רכות במקום קליפות קשות ומטוגנות. בחר מנות הכוללות אוכל בגריל, כמו fajitas, במקום כניסות מטוגנות.
קרדיט: rez-art / iStock / GettyImagesאל תפחד להחליף פריטים במנות. הרבה אוכל מקסיקני מוכן מטוגן ומוחמר בשומן. על ידי ביצוע מספר שינויים קלים במנה שלך, אתה עדיין יכול ליהנות מכל טעמי המטבח אך לשמור על תזונה בריאה. בחר שעועית שחורה או שעועית פינטו במקום שעועית חוזרת. בחר טאקו עם טורטיות תירס רכות במקום קליפות קשות ומטוגנות. בחר מנות הכוללות אוכל בגריל, כמו fajitas, במקום כניסות מטוגנות.
3. צפו במנות שלכם.
מנות מקסיקניות ידועות בזכות המנות הגדולות. אז צמצמו את גודל המנות שלכם. יתכן שתוכלו לחלוק מנה עם חבר ועדיין להיות מרוצים לחלוטין. או כשאתה מזמין את הארוחה, בקש מהשרת להגיש לך את המנה והכניס את השאר לקופסה להמשך (או עשה זאת בעצמך).
קרדיט: iodrakon / iStock / GettyImagesמנות מקסיקניות ידועות בזכות המנות הגדולות. אז צמצמו את גודל המנות שלכם. יתכן שתוכלו לחלוק מנה עם חבר ועדיין להיות מרוצים לחלוטין. או כשאתה מזמין את הארוחה, בקש מהשרת להגיש לך את המנה והכניס את השאר לקופסה להמשך (או עשה זאת בעצמך).
4. הימנע מהתוספות.
בדרך כלל יוצעו לכם מגוון תבלינים בצד כדי לשפר את טעם המטבח המקסיקני. אבל ערימה על תוספות אלה יכולה גם לגרום להוסיף תלוליות קלוריות לארוחה. הימנע מהוספת גבינה נוספת, שמנת חמוצה או רטבים על בסיס שמנת למנה שלך. אם המנה שלכם מעט יבשה, הזמינו סלסה. הסלסה אינה מכילה שומן ובעלת מינימום קלוריות. ולכו בקלות על הגואק. למרות שהאבוקדו מכיל שומנים בריאים, לפעמים מסעדות יוסיפו מילוי מאיו או מילויים אחרים, שאורזים על הקלוריות הריקות.
קרדיט: arinahabich / iStock / GettyImagesבדרך כלל יוצעו לכם מגוון תבלינים בצד כדי לשפר את טעם המטבח המקסיקני. אבל ערימה על תוספות אלה יכולה גם לגרום להוסיף תלוליות קלוריות לארוחה. הימנע מהוספת גבינה נוספת, שמנת חמוצה או רטבים על בסיס שמנת למנה שלך. אם המנה שלכם מעט יבשה, הזמינו סלסה. הסלסה אינה מכילה שומן ובעלת מינימום קלוריות. ולכו בקלות על הגואק. למרות שהאבוקדו מכיל שומנים בריאים, לפעמים מסעדות יוסיפו מילוי מאיו או מילויים אחרים, שאורזים על הקלוריות הריקות.
5. דלג על המרגריטות.
מרגריטה נחמדה וקרה נראית כמו המשקה המושלם ללוות ארוחה מקסיקנית, אך אלכוהול מלא קלוריות ריקות ותערובת מרגריטה מכילה טונה של סוכר. מדוע לא לחסוך את הקלוריות בארוחה? במקום זאת, מי קרח קרים או תה קר יעשו בסדר גמור לצנן את הפה מחום הג'לאפינוס! אם אתה באמת רוצה לטשטש, נסה טקילה עם מיץ ליים סחוט טרי.
קרדיט: tarikkaanmuslu / iStock / GettyImagesמרגריטה נחמדה וקרה נראית כמו המשקה המושלם ללוות ארוחה מקסיקנית, אך אלכוהול מלא קלוריות ריקות ותערובת מרגריטה מכילה טונה של סוכר. מדוע לא לחסוך את הקלוריות בארוחה? במקום זאת, מי קרח קרים או תה קר יעשו בסדר גמור לצנן את הפה מחום הג'לאפינוס! אם אתה באמת רוצה לטשטש, נסה טקילה עם מיץ ליים סחוט טרי.
6. בחרו ירקות על פני בשר.
יש כל כך הרבה פריטים בתפריט שהם בעצם מסתכמים בבשר, גבינה ושעועית. ובעוד אין פסול באף אחד מהדברים האלה בנפרד, הם יוצרים פצצה קלורית בשילוב. אז הזמינו מנות הכוללות מגוון של פלפלים, בצל ושאר ירקות לתכולת תזונה טובה יותר. הם ימלאו אותך בלי להוסיף המון קלוריות. ובחרו מנות הכוללות עוף במקום בקר.
קרדיט: rez-art / iStock / GettyImagesיש כל כך הרבה פריטים בתפריט שלמעשה מסתכמים בבשר, גבינה ושעועית. ובעוד אין פסול באף אחד מהדברים האלה בנפרד, הם יוצרים פצצה קלורית בשילוב. אז הזמינו כלים הכוללים מערך של פלפלים, בצל ושאר ירקות לתכולת תזונה טובה יותר. הם ימלאו אותך בלי להוסיף המון קלוריות. ובחרו מנות הכוללות עוף במקום בקר.
מה אתה חושב?
האם אתה אוהב אוכל מקסיקני? באיזו תדירות אוכלים במסעדה מקסיקנית? מה אתה עושה כדי לבדוק את התזונה שלך? האם אתה עוקב אחר אחד מהטיפים האלה? האם מישהו מהם היה מועיל? האם יש עוד כמה שהיית מוסיף? שתף את מחשבותיך והצעותיך בתגובות למטה!
קרדיט: LarisaBlinova / iStock / GettyImagesהאם אתה אוהב אוכל מקסיקני? באיזו תדירות אוכלים במסעדה מקסיקנית? מה אתה עושה כדי לבדוק את התזונה שלך? האם אתה עוקב אחר אחד מהטיפים האלה? האם מישהו מהם היה מועיל? האם יש עוד כמה שהיית מוסיף? שתף את מחשבותיך והצעותיך בתגובות למטה!
