לגופך דרוש מגוון וכמויות ספציפיות של חומרים מזינים כדי לתפקד כראוי ולבצע את פעילויות חיי היומיום. אם גופך אינו מקבל חומרים תזונתיים אלו, הנפוצים בעת אכילת תזונה לא מאוזנת, הוא יכול לפתח בעיות בריאותיות. גישה בשכל הישר, לרבות אכילה ממגוון קבוצות מזון ושמירה על בקרת חלקים נכונה, עשויה לעזור במניעת בעיות פוטנציאליות, כמו גם לשמור על בריאותך ותוססת בתהליך.
להעלות במשקל
פשוט צריכה של יותר מזון ממה שגופך זקוק לו היא הגורם העיקרי לעלייה במשקל, אך אכילת יותר מדי מזונות עתירי שומן וסוכר היא גם גורם תורם. לגופך נדרש כמות מסוימת של סוכר כדי לתפקד, אך עודף סוכר - המכונה גלוקוז בצורתו הבסיסית בגוף - מאוחסן כשומן. עודף שומן, סוגיה נפוצה של מזון מהיר, לא רק גורם לך לעלות במשקל, אלא שהוא יכול להתאמץ על גופך, מה שמוביל למחלות. על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, כמעט 36 אחוז מהמבוגרים בארצות הברית סובלים מהשמנת יתר.
הזנה לא נכונה
הגוף שלך זקוק לכמות מסוימת של קלוריות - יחידת האנרגיה הבסיסית בגוף - כדי לתפקד. כמעט לכל המזונות יש לפחות מעט קלוריות, אך לא לכל המזונות יש את החומרים המזינים הנכונים שגופך זקוק להם. חטיפים מסוכרים, למשל, לעיתים עשירים בקלוריות, אך הם "קלוריות ריקות", כלומר אין להם, או מעט מאוד, את החומרים המזינים החשובים, כמו ויטמינים ומינרלים, שאתה זקוק להם. אי קבלת מספיק חומרים תזונתיים עלולה לגרום לתזונה. תסמינים קלים של תת תזונה כוללים סחרחורת, עייפות וירידה במשקל. במקרים חמורים יכולים להופיע סימפטומים כמו נשירת שיער, עילפון וחוסר הווסת.
מדינות מחלות
המלצות בסיסיות
דיאטה בשכל הישר היא הגישה הטובה ביותר, לפי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד. זה כולל תזונה שהיא בעיקר צמחי, עם הרבה פירות וירקות. מומלץ גם דגנים מלאים ובשרים דלים בשומנים רוויים. בכל הנוגע לשומנים, השומנים הבריאים, כמו שמן זית וקנולה וכאלה שנמצאו אגוזים ודגים שומניים, הם הטובים ביותר; הימנע ממזונות המכילים שומני טראנס או עודפי שומנים. הימנע או הגביל את החטיפים המסוכרים והמלוחים, ושמור על בקרת נאותה. התייעצות עם רופא בריאות מוסמך לקבלת דיאטה ספציפית יותר לצרכים שלך עשויה גם לעזור.
