איך לבשל אורז מאוד

השימוש בסיר קרוק להכנת מנה גדולה של אורז מאוד הוא הדבר הבא הכי טוב אם אין לכם סיר אורז. בעוד שבאופן מסורתי אורז מבושל על גבי הכיריים, קל לשרוף את האורז אם אינכם שמים לב. עם סיר אורז או קרוק-פוט, אינכם צריכים לדאוג לשריפת האורז, ותוכלו להכין מרכיבי ארוחה אחרים בזמן שהוא מתבשל. כמו סיר אורז או כיריים, בסיר קרוק, האורז יספוג את המים כשהוא מתחמם ומתבשל באדים משלו; זה ייקח קצת יותר זמן.

שלב 1

שוטפים את האורז בקערה גדולה מלאה במים. שוטפים את האורז במים כדי לשחרר חלקיקים לא רצויים. מסננים את המים וחוזרים על עצמם עוד כמה פעמים.

שלב 2

שלב את האורז שטוף עם מים, חמאה ומלח בסיר שלך. עבור כל 1 כוס אורז השתמשו ב 1/3 כוסות מים, 1 כף חמאה ונקי מלח.

שלב 3

סגרו את המכסה ונתנו לאורז להתבשל על High כ -1 1/2 שעה, או עד שכל המים נספגים במלואם. מטרפים את האורז במזלג לפני ההגשה.

דברים שתצטרכו

• קערה

  חמאה

  מלח

טיפ

החלף מים במרק עוף לקבלת טעם נוסף. אפשר להוסיף גם כמה טפיחות חמאה.

למרות שבדרך כלל מומלץ לשטוף אורז שגדל זרים, אורז שבגידול אמריקאי מעובד באופן שאינו דורש שטיפה ומועשר בדרך כלל בחומרים מזינים שלא תרצו לשטוף.