תוספי תזונה הנפוצים לטיפול במפרקים כוללים גלוקוזאמין, כונדרויטין (כונדרויטין סולפט) ומתיל-סולפוניל-מתאן (MSM). למרות שיש צורך במחקר רב יותר, ישנן עדויות לכך שתוספי מזון אלה יכולים לספק הקלה בכאבי פרקים. על פי מרפאת Mayo, גלוקוזאמין עשוי להילקח באופן קבוע ונסבל היטב במשך 30 עד 90 יום, כונדרויטין למשך שלוש שנים ו- MSM עד 12 שבועות. עם זאת, אפילו במסגרת הנחיות אלה, אתה עלול להיתקל במספר תופעות לוואי.
תופעות לוואי במערכת העיכול
גלוקוזמין וכונדרויטין עלולים לגרום לשני תופעות לוואי במערכת העיכול, כולל בחילה, אובדן תיאבון, גזים (גזים), דיספפסיה (בעיות עיכול / הפרעת בטן), צרבת, שלשול, עצירות והקאות. MSM קשור גם להפרעת קיבה ושלשול.
תופעות לוואי של הלב והנשימה
גלוקוזמין וכונדרויטין עשויים לגרום לעלייה זמנית בקצב הלב ולחץ הדם. הם עשויים גם לייצר דפיקות לב, כאבי חזה, קשיי נשימה, תחושת אטימות בגרון או בחזה, החמרה של אסטמה שנשלטה בעבר היטב.
תופעות לוואי של סוכר בדם
היה דיון בשאלה האם תוספי הגלוקוזאמין (או הגלוקוזאמין עם הכונדרואטין) משנים את רמות הסוכר בדם. סיבוכי סוכר בדם זוהו כסיכון תיאורטי המבוסס על מודלים של בעלי חיים; עם זאת, מחקרים עם בני אדם הראו תוצאות מעורבות. מחקר שפורסם בגיליון דצמבר 2006 של "Journal of Family Practice" מדווח כי נראה כי גלוקוזאמין אינו משפיע לרעה על בקרת הסוכר בדם בקרב אנשים ללא סוכרת או חוסר סובלנות לגלוקוז, או עבור אלו אשר סוכרת מבוקרת היטב. עם זאת ישנן עדויות לכך שגלוקוזאמין יכול להחמיר את אי הסובלנות לגלוקוז אצל אנשים עם סוכרת לא מטופלת או לא מאובחנת. יש צורך במחקר נוסף בכדי להבהיר ממצאים אלה, אולם ההמלצות העכשוויות הן כי חולי סוכרת או היפוגליקמיה צריכים לנקוט בזהירות בעת השימוש בגלוקוזאמין.
תופעות לוואי נדירות
מספר תופעות לוואי נדירות נוספות דווחו או זוהו באמצעות מחקרים מדעיים. MSM, גלוקוזאמין וכונדרויטין עשויים כולם לגרום לכאב ראש. גלוקוזאמין וכונדרויטין עלולים לגרום לנדודי שינה, כוורות, פריחה, רגישות לאור (אלרגיה לשמש) ונמנום. שני התוספים עשויים גם להעלות את הסיכון לדימום, כך שאנשים הסובלים מהפרעות דימום או אלו הנוטלים תרופות שיכולים להגדיל את הסיכון לדימום צריכים לנקוט בזהירות ולשקול לשנות את המינון.
גלוקוזאמין עלול לגרום להחמרת הציפורניים, ומחקרים בבעלי חיים מראים כי גלוקוזאמין באופן תיאורטי עשוי להעלות את הסיכון להתפתחות קטרקט בעיניים. רמות חלבון חריגות בשתן נצפו גם בכמה מקרים אנושיים, כמו גם נפרטיס ביניים ביניים (נפיחות ותפקוד לקוי של הכליות) ועלייה ברמת הדם של קריאטין פוספוקינאז (אנזים שנמצא בשריר הלב, המוח והשלד). ההערכה היא כי זיהומים ממוצרי גלוקוזאמין מסוימים עלולים לגרום לחלק מתופעות הלוואי הללו.
כונדרויטין עלול לגרום לנשירת שיער, נפיחות בגפיים התחתונות, אופוריה, אי נוחות מוטורית ובצקת עפעפיים (נפיחות). מחקרים בבעלי חיים הראו שזה יכול לגרום לדיכוי מח העצם. כונדרואיטין קשור גם לסיכון להתפשטות מוגברת או להישנות של סרטן הערמונית, ולכן לאנשים הסובלים מסרטן הערמונית שמי שחלה בסרטן הערמונית לא אמור ליטול תוספי כונדרויטין.