לרוקי בלבואה יש כמה מסצינות האימון הידועות לשמצה בתולדות הקולנוע: הוא רודף תרנגולות, אגרוף בשר קפוא ועובר בשלג בגובה הברך. באחד הסרטים הוא מתעורר לפני זריחת השמש, סדוק שינה ישן ביצים גולמיות בכוס ושותה אותן.
זה אולי נראה מגניב, אבל ביצים גולמיות יכולות לגרום לך להיות חולה. גם אם זה לא נוגע לך, עדיף לחכות עד לאימון שלך אוכלים או משקאות עתירי חלבון כמו חלב.
טיפ
ביצים גולמיות וחלב מועילות יותר לשתייה לאחר האימון מכיוון שהן יכולות להיות קשות לעיכול.
חלבון להתאוששות
כשאתה רציני באימונים, אתה לא רוצה לתת לכל העבודה הקשה שלך לבזבז. זו הסיבה שאנשים רבים פנו לתוספי חלבון לפני או אחרי האימון שלהם כדי להבטיח שהם מקבלים מספיק חלבון כדי לתמוך בשרירים שלהם.
ישנן דעות שונות לגבי מתי לקחת חלבון ואיזה סוג חלבון הוא הטוב ביותר. החלבונים האיכותיים ביותר הם אלו שגופך יכול לעכל בקלות ולחלץ מהם הכי הרבה חלבון.
לחלב וביצים חלבון מן החי האיכותי המספק שפע של חומצות אמינו, המהוות אבני הבניין לחלבון. גופך משתמש בחומצות אמינו אלה לבניית שריר משלו. החלבון שנמצא בחלב וביצים דומה לחלבון שהשרירים שלך עשויים ממנו, מה שהופך אותו לשימוש מאוד.
טרום או אחרי האימון?
רוקי אהב לשתות את הביצים הגולמיות שלו לפני האימון, אבל זה כנראה לא הזמן הטוב ביותר לאכול חטיף עשיר בחלבון. כשמעכלים אוכל, הדם צריך להסיט את שרירי השריר לעבר הבטן והמעיים. אם זה לא, אתה מתקשה לעכל את האוכל. אתה עלול להרגיש בחילה או נפוחה כתוצאה מכך, אף אחד מהם לא מסייע לאימון שלך.
חלב יכול להיות בעייתי במיוחד לעיכול, מכיוון שאנשים רבים אינם סובלניים ללקטוז או מתקשים לעכל חלב. מסיבה זו, עדיף לשמור על חלב וביצים גולמיות כחטיף להתאוששות לאחר האימון.
האם שתיית ביצים תבנה שריר?
יש חלון זמן לאחר האימון כאשר החלבון הוא היעיל ביותר. בפעם אחת, נהוג היה לחשוב שהחלון הוא פחות משעה, אבל כנראה שיש לך שעתיים להכניס את החלבון שלך, כך עולה ממאמר של Precision Nutrition.
חלבון חיוני לתיקון השרירים שלך, אך אתה זקוק גם לפחמימות לאחר אימון. על פי מאמר של ACE Fitness, היחס בין 2 ל- 1 או 1 ל- 1 של פחמימות לחלבון הוא מושלם, מכיוון שהוא מספק פחמימות לתדלק את השרירים והחלבון כדי לבנות אותם מחדש.
בכוס אחת של חלב מלא יש כ 8 גרם חלבון ו 13 גרם פחמימות. אם יש לך ביצה עם חלב, היא יוצרת בערך יחס 1-1 של חלבון לפחמימות, אידיאלי להתאוששות.
תלוי במשקל שלך, עליך להיות בין 20 ל -40 גרם חלבון לאחר האימון בכדי להשיג את האפקט המקסימלי של בניית השרירים, כך עולה ממחקר שפורסם בשנת 2013 בכתב העת Journal of the International Society of Sports Nutrition. זה אומר שתצטרך 2 כוסות חלב וביצה או ביצים מרובות.
הסכנות של ביצים גולמיות
על פי עובדות תזונה מאתר מועצת הביצים האמריקאיות, ביצה גולמית אחת גדולה יש 6 גרם חלבון, 5 גרם שומן וללא פחמימות. יש גם אשלגן, נתרן וויטמין A. למרות היתרונות התזונתיים, זה יכול להיות מסוכן לאכול ביצים גולמיות.
סלמונלה היא סוג של חיידקים שיכולים לזהם ביציות. לפני שהביצים שלך מגיעות לחנות, הן עוברות תהליך טיהור שהורג את מרבית החיידקים. עם זאת, עדיין קיים סיכוי שהביצה הגולמית שאתה אוכל תהיה מזוהמת.
אנשים עם מערכות חיסון חלשות, כולל ילדים, אנשים מבוגרים ונשים בהריון, לעולם לא צריכים לאכול ביצים גולמיות. אם יש לך מערכת חיסון איתנה, אכל אותם על אחריותך בלבד. הרבה יותר בטוח לבשל את הביצים שלך, ההורג חיידקים שעלולים להזיק. אם אתה באמת לחוץ זמן, אתה יכול אפילו לטרוף את הביצים שלך ולבשל אותן במיקרוגל.
