יתכן שאתה מנסה לאכול תזונה בריאה אך אינך יודע אם אתה מקבל את החומרים המזינים שאתה זקוק להם. ויטמין B-12 נמצא במגוון מוצרים על בסיס בעלי חיים, ברזל נמצא בבשר, שעועית וירקות ירוקים עליים, ותוכלו לקבל ויטמין D ממזונות מועשרים, דגים שמנים והקרנות מהשמש. חומרים מזינים אלה חיוניים לבריאות טובה, ואם יש לך סימנים או תסמינים של חסר, דבר עם רופא כדי לברר מה עליך לעשות.
אנמיה
אתה זקוק לברזל בכדוריות דם אדומות ובריאות, וצריכה נמוכה עלולה לגרום לאנמיה חסרת ברזל, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות. תסמינים של אנמיה כוללים עייפות, חולשה, עייפות, קוצר נשימה וקשיי ריכוז ולמידה. רמות נמוכות של ויטמין B-12 יכולות לגרום לסוג אחר של אנמיה, המכונה אנמיה מגלובלסטית. מצב זה נובע מכדוריות דם אדומות באופן לא נורמלי, בשלות, על פי נתוני מרכז המידע למכון המיקרו-נוטריאנט של מכון לינוס פאולינג, והתסמינים דומים לאנמיה של מחסור בברזל.
הפרעות בעצמות
אתה צריך ויטמין D כדי לספוג סידן מהמזון שלך ולהשתמש בו כדי לפתח ולתחזק עצמות ושיניים חזקות. עם הזמן, ויטמין D לקוי יכול להוביל לעצמות חלשות, כמו רככת אצל ילדים או אוסטאומלציה אצל מבוגרים. אתה יכול לקבל ויטמין D מהתזונה שלך, וקרינה מהשמש יכולה לגרום לעור שלך לייצר ויטמין D, אך אתה עלול להיות בסיכון למחסור אם לא תקבל חשיפה נאותה לשמש, אם אתה מבוגר יותר או אם יש לך עור כהה יותר.
הומוציסטאין גבוה
סימפטום חשוב של ויטמין B-12 נמוך עשוי להיות גבוה יותר מאשר רמות רגילות של הומוציסטאין בדם שלך, על פי מכון המידע בנושא מכון נוטריאנט במכון לינוס פאולינג. הומוציסטאין הוא מוצר מטבולי המצוי בדם כשאתה מפרק מתיונין, חומצת אמינו ורמות הומוציסטאין גבוהות מעלים את הסיכון שלך למחלות לב. אתה זקוק לכמויות נאותות של ויטמין B-12, חומצה פולית וויטמין B-6 כדי להפחית את ההומוציסטאין, כך שאם הרמות שלך גבוהות, נתח בזהירות את התזונה שלך כדי לקבוע אם יתכן שיש לך מחסור בוויטמין.
תפקוד לקוי חיסוני
מכיוון שברזל חיוני למערכת חיסונית בריאה, סימפטום של ברזל נמוך הוא שיעור גבוה יותר של מחלות זיהומיות, כך לפי מידע המידע על מכון לינוס פאולינג במיקרונוטריינט. מצב ברזל נמוך מעכב את יכולת גופך להרוג פתוגנים, או חיידקים הגורמים למחלות, העלולים לגרום למחלות קשות כמו מלריה, שחפת או טיפוס הבטן. די בוויטמין D עלול להגביר את הסיכון שלך למחלות אוטואימוניות, כמו סוכרת מסוג 1 או טרשת נפוצה. התייעץ עם הרופא שלך אם אתה חושב שיש לך זיהום או מחלה אוטואימונית.
