כמונח באזז בתעשיית הקנאביס, זרעי קנבוס מכילים כמות דקה של החומר הפעיל tetrahydrocannabinol (THC). כימיקלים אלה מעניקים למריחואנה את המוניטין שלה ביצירת תחושה "גבוהה". עם זאת, זרעי קנבוס מהווים תוספת עוצמתית לתזונה, מכיוון שהם מציעים חומרים מזינים חיוניים.
טיפ
זרעי קנבוס מספקים ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו נחוצים. יתרונות נוספים כוללים עזרה בוויסות מערכת החיסון ואולי הפחתת הסיכון שלך למחלות לב.
מינרלים בזרעי המפ
זרעי קנבוס מספקים מקור עשיר לוויטמינים ומינרלים חיוניים. על פי נתוני משרד החקלאות האמריקני (USDA), מנה אחת של זרעי קנבוס עומדת באחוזים הבאים של הערך היומי המומלץ: 50 אחוז למגנזיום וזרחן, 25 אחוז לאבץ ו -15 אחוזים לברזל.
מינרלים חיוניים אלה מספקים חמצן למוח שלך, בונים ומתקנים רקמות תאיות ותומכים בבריאות החיסונית. זרעי קנבוס מציעים גם 4 אחוזים מצריכת הסיבים היומית שלך, מה שמשפר את תפקוד המעי ומגביר את תחושות המלאות שלך.
בנוסף, זרעי קנבוס מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות, מה שמאפשר לקנבוס לשמש כמקור שלם לחלבון, המשלים לאלו בעקבות תנועת התזונה מבוססת הצומח ההולכת וגדלה (אותה תוכלו לראות במוצרי הקנבוס הפופולריים של Navitas).
בסקירה רחבת היקף מאי 2019 של חלבון זרעי קנבוס שפורסם ב- Comprehensive Reviews במדעי מזון ובטיחות מזון , מצאו החוקרים שזרעי קנבוס שלמים מכילים 20 עד 25 אחוז חלבון. לאחר הסרת הקליפה החיצונית, החלק האכיל של הזרע מכיל בממוצע 35.9 אחוז חלבון - ריכוז כבד של חלבון באריזה כה קטנה.
יתרונות לבבות המפ
על פי עדכון איגוד הלב האמריקני לשנת 2018, לפי הערכות 103 מיליון מבוגרים בארה"ב סובלים מלחץ דם גבוה. שיעור התמותה מלחץ דם גבוה עלה גם הוא בכמעט 11 אחוזים בין 2005 ל -2015, ובעולם, לחץ דם גבוה נותר הגורם השכיח ביותר למקרי מוות קרדיווסקולריים.
כיתרון הקשור ללב, החוקרים גילו כי תזונה של חלבון זרעי קנבוס יכולה לסתור מגיפה זו. זרעי קנבוס יכולים למעשה להפחית את לחץ הדם המוגבר ולהשתמש בהם כחומר טיפולי למניעה וטיפול ביתר לחץ דם, לפי מחקר באוגוסט 2014 שפורסם בכתב העת European Journal of Nutrition.
יתרונות מוח המנב
זרעי קנבוס מציעים גם מקור צמחוני לחומצות שומן אומגה. על פי סקירת מוצרים טבעיים מקיפה של זרעי קנבוס, השמן שלו מספק כמויות משמעותיות של פעולות שומניות גבוהות יותר כמו אומגה 6 ואומגה 3. בזנים מסוימים חומצת השומן אומגה 9 קיימת בכמויות שנעו עד 0.5 אחוז. חומצות שומן אלה יכולות למלא תפקיד חשוב בסיוע לזיכרון וקוגניציה.
תוצאות מביקורת באפריל 2018 על היתרונות הנוירולוגיים של קנבוס תת המינים של קנאביס, שפורסמו ב- Surgical Neurology International, מצאו כי תרכובות בזרעי קנבוס עשויות להכיל השפעות נוירוכנותיות. חוקרי הסקירה טוענים כי בשל תכונות תרכובת אלו, הזרעים עשויים לעזור במצבים נוירולוגיים כמו פרקינסון ומחלת אלצהיימר.
קנבוס ודלקת מפרקים שגרונית
על פי נתוני קרן דלקת המפרקים, יותר מ- 50 מיליון אמריקאים סובלים מדלקת פרקים, מה שהופך מצב בריאותי זה לסיבה מובילה לנכות בארצות הברית. אחד הסוגים הנפוצים ביותר הוא דלקת מפרקים שגרונית, מחלה אוטואימונית בה מערכת החיסון של האדם תוקפת את מפרקיהם.
תסמין עיקרי הוא כאבי פרקים, אולם במחקר שנערך ביולי 2014 בכתב העת Journal of Ethnopharmacology נאמר כי זרעי קנבוס יכולים לשמש כתרופה. החוקרים מצאו כי השמן הפחית את מות התאים המתוכנתים מראש ושמר על תאים בת קיימא, מה שמרמז על כך שהשמן יכול לתפקד כטיפול אנטי-ראומטי.
