קארי ירקות ממסעדות תאילנדיות נראה כמו בחירה בריאה ודלה בקלוריות. אחרי הכל, הוא נקי מבשר שומני ועמוס בירקות טריים ועניים. אוכלים צמחוניים לא תמיד משמיעים אוכל דל קלוריות, עם זאת, במיוחד אם אתה מזמין קארי שבושל ברוטב עשיר של חלב קוקוס מלא בשומן.
קלוריות קארי
ספירת הקלוריות למנה של רוטב קארי בלבד יכולה להספיק בכדי להכין ארוחה קטנה. לפי נתוני אקספרס, לנות בודדות של רוטב הקארי האדום או הירוק יש 340 קלוריות כל אחת, ואילו ברוטב הקארי הצהוב יש 360 קלוריות. עיקר ספירת הקלוריות בקארי קארי הוא מחלב קוקוס, שיש בו יותר מ- 200 קלוריות ב 1/2 כוס בלבד.
מרכיבים אחרים
ספירת הקלוריות במנה אחת של ירקות נמוכה, אך סך כל הקלוריות יכולות להסתפק אם הקארי שלך הוא חלק גדול המכיל מנות של ירקות מרובים. על פי תאילנדי אקספרס, על ידי הכללת פלפלים ירוקים, בצל, גזר, ברוקולי, תירס לתינוק וחסה סינית בקארי, אתה מוסיף 60 קלוריות על גבי הקלוריות ברוטב. לקארי צמחוני המכיל טופו עוד 130 קלוריות למנה.
