חומצת שתן היא תוצאה של גופכם פירוק פורינים, חומרים שנמצאים במזונות שונים. הכליות שלך מסננות חומצה שתן מהדם, שם היא מופרשת בשתן. כאשר חומצת השתן נשארת גבוהה, תוכלו לפתח אבני צנית או כליות. עליכם להפחית את צריכת הפורין שלכם בכדי להוריד את כמות חומצת השתן בגופכם. תזונה טיפוסית מכילה 600 עד 1, 000 מיליגרם של purines מדי יום. תזונה דלה בפורין מגבילה אותך בדרך כלל בין 100 ל -150 מיליגרם בכל יום.
הימנע ממזונות עתירי פורין
הרופא שלך יקבע את דרך הפעולה הטובה ביותר אם רמת חומצת השתן שלך גבוהה. תזונה דלה בפורין כוללת הימנעות ממזונות עם עודפי פורין, שנמצאים בעיקר במזון מהחי. מזונות עשירים בפורין כוללים בייקון, הרינג, מקרל, סרדינים, צדפות צדפות, שרימפס, עגל, צמח צמח ותמצית שמרים. מאכלים מומלצים כוללים את כל הפירות, הפסטות, הדגנים המועשרים, הביצים, חמאת הבוטנים והאגוזים והגבינה. תוכלו ליהנות מרוב הירקות, אך הגבילו פטריות, אפונה ירוקה, תרד, אספרגוס וכרובית. אלה מכילים כמויות בינוניות של פורין.
טיפים אחרים
מלבד הימנעות ממזון עתיר פורין, שואפים להגביל את צריכת האלכוהול. על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת פנסילבניה, אלכוהול מעלה את ייצור הפורין. בנוסף, הישארו לחות היטב על ידי צריכת 8 עד 12 כוסות מים מדי יום. זה מדלל חומצת שתן. טיפים אחרים כוללים הגבלת מנות בשר ל -3 גרם בארוחה והגבלת מזונות עשירים בשומן, כמו גלידה ומזון מטוגן. שומן גורם לחומצת שתן להישאר בכליות למשך זמן רב יותר, על פי ה- UPMC.
