רייס א-רוני הוא תערובת אורז וורמיצ'לי מנוסה המשווקת על ידי קוואקר שיבולת שועל. רוב האנשים מגישים את רייס א-רוני כמנה לצד. אבל אפשר להשתמש בו גם עם עוף וירקות כמנה עיקרית. מיצים מעוף האפייה משפרים את טעמם של רייס-א-רוני.
שלב 1
מבשלים את האורז-א-רוני על הכיריים, לפי ההוראות שעל האריזה.
שלב 2
מחממים תנור לחום של 350 מעלות.
שלב 3
הניחו ארבעה שדיים עוף בתבנית זכוכית גדולה מספיק בכדי להחזיק את כולם, בתוספת האורז והירקות שלכם.
שלב 4
מערבבים את האורז-א-רוני המוכן בקערה עם פחית מרק שמנת, עוף או פטריה, 2 כוסות ברוקולי וכוס כוס גזר קצוץ. הוסף 1 כוס פירורי לחם ו 1/4 כוס חמאה מומסת. מערבבים היטב.
שלב 5
כף את תערובת האורז סביב שדדי העוף. מטפטפים פחית נוספת של מרק שמנת - עוף או פטריה - מעל העוף ומתבלים לפי הצורך.
שלב 6
מכסים את המנה בנייר אלומיניום. הניחו את המנה המכוסה על המתלה העליון או האמצעי. אופים 30 דקות, ומסירים.
שלב 7
הסר את נייר הכסף, ופזר 1/2 מעל כוס הגבינה המועדפת עליך על האורז. העליונה רופפת עם 1/4 כוס פירורי לחם. הכניסו את המנה הפתוחה לתנור למשך 15 עד 20 דקות. מוציאים כשהגבינה מבעבעת והעוף חום.
דברים שתצטרכו
-
1 קופסה אורז בטעם עוף בטעם עוף
4 חזה עוף
2 פחיות מרק שמנת
2 כוסות ברוקולי
1 כוס גזר קצוץ
1 1/4 כוס פירורי לחם
1/4 כוס חמאה מומסת
1/2 כוס גבינה מגורדת
טיפ
בדוק את התרנגולת עוף על ידי חתך לשד אחד. אם המרכז ורוד, העוף צריך לבשל זמן רב יותר.
אזהרה
שטפו את הידיים ואת קרש החיתוך לאחר הטיפול בעוף הגולמי כדי להימנע מזיהום שאר החומרים.
