חלבון הוא חומר מזין חיוני הנדרש לתפקודי גוף תקינים, כמו גם צמיחת שרירים, תחזוקה ותיקון. שלא כמו פחמימות או סוכרים פשוטים, חלבון משפיע על התיאבון ומסייע בוויסות סוכרים בדם ובמניעת חשק שעלול להוביל לאכילת יתר. שייקים חלבונים משמשים לעתים קרובות על ידי ספורטאים תחרותיים, מפתחי גוף ואנשים יומיומיים כדי לסייע בתיקון שרירים מאימונים וכדי לשמור על התיאבון בשליטה. ניתן להכין שייקים של חלבונים ללא ציוד מפואר או מרכיבים כמו בלנדרים ואבקות חלבון, מה שהופך אותם לידידותיים יותר למשתמש.
שלב 1
בחר כוס גדולה עם שפה רחבה להכנת המשקה שלך. שפה ותחתית רחבים יותר מאפשרים לערבב את החומרים יחד ביעילות בעזרת כף כדי לערבב היטב.
שלב 2
בחר מוצר בסיס כמו חלב עתיר חלבון כדי להחליף אבקת חלבון. חלב רזה הוא אפשרות דלה בשומן המספקת כ 9 גר 'חלבון לכל 250 מ"ל מנה. במנה דומה של חלב סויה יש 7 גרם חלבון. לבסיס ומרקם עבה יותר, בחרו ביוגורט נטול שומן עתיר חלבון כמו יוגורט יווני, המספק כ -20 גרם חלבון במנה אחת של 175 גרם.
שלב 3
הוסף חמאת אגוזים לשייק להעלאת חלבון, שומנים בריאים וטעם. כף אחת. של חמאת שקדים טבעית מספקת כ- 90 קלוריות, 8 גרם שומן ו -4 גרם חלבון. המסת החמאה לפני הוספתה לשייק עשויה לעזור להבטיח שהיא מעורבת בעקביות עם שאר המרכיבים.
שלב 4
הוסיפו מנה של גבינת קוטג 'דלה בשומן לנער לקבלת עקביות וחלבון עבה יותר. מנה של חצי כוס גבינת קוטג 'מכילה כ 100 קלוריות ו 14 גרם חלבון.
שלב 5
לקבלת שייק מתוק יותר, מועכים בננה למרקם שמנת, דמוי פודינג, ומוסיפים לכוס עם שאר המרכיבים. מערבבים היטב את כל המרכיבים על ידי בחישה אגרסיבית עם כף כשתי עד שלוש דקות. מגרדים את צידי הזכוכית לפי הצורך. בואו לשבת דקה ומערבבים שוב כדי להבטיח עקביות נכונה.
אזהרה
שימו לב לכל אלרגיות למוצרי חלב או אגוזים. בחר חלופות כמו חלב סויה, חלב קנבוס או חמאת זרעי דלעת לפי הצורך.
שוחח עם רופא או תזונאי לפני ביצוע שינויים פתאומיים בתזונה שלך או אם אינך בטוח בדרישות החלבון שלך.
