הסיכון למחלות לב גדול פי שניים עד ארבעה בקרב אנשים עם סוכרת. רמות כולסטרול גבוהות בדם גם מעלות את הסיכון לחלות במחלות לב. תזונה בריאה הכוללת אוכל מזין בכמויות מתונות יכולה לעזור לכם לשלוט בסוכרים בדם שלכם לסוכרת ולהפחית את רמות הכולסטרול בדם.
יסודות דיאטה
כדי לשלוט בסוכרי הדם שלך, אתה צריך לשלוט בכמות האוכל המכיל פחמימות, פירות, עמילן, יוגורט וחלב, שאתה אוכל בכל ארוחה. הכמות הדרושה תלויה ביעדי הסוכר בדם ובצרכים הקלוריים. בהתאחדות האמריקאית לסוכרת אומרים שרוב האנשים יכולים להתחיל עם 45 עד 60 גרם פחמימות בארוחה. כדי לעזור להוריד את רמות הכולסטרול בדם, עליכם לכלול מזונות עשירים בסיבים תזונתיים ולהגביל את כמות השומנים הרוויים ושומני הטרנס בתזונה. בנוסף למזונות עתירי סיבים, אכלו דגנים מלאים, פירות וירקות. בחר חתכים רזים של בשר ומוצרי חלב דלי שומן ונטולי שומן כדי להגביל את צריכת השומן הרווי שלך. שומני טרנס נמצאים בעיקר במאפים.
ארוחת בוקר
כדי לעזור בשליטה בסוכרי הדם שלך, נסה לאכול באותה שעה בכל יום. אכילה קבועה ועקבית תסייע גם בבקרת הרעב לניהול משקל. שמירה על משקל בריא יכולה גם לעזור לכם לשמור על סוכרים בדם וגם על רמות כולסטרול תחת שליטה. ארוחת בוקר בריאה ללב לסוכרת כוללת 1 כוס שיבולת שועל מבושלת חמה עם 2 כפות. צימוקים וכוס כוס חלב ללא שומן. לחלופין, תוכלו לנסות שתי פרוסות טוסט מחיטה מלאה עם 1/2 כפית. חמאת בוטנים, 1 1/4 כוס תותים טריים ו 6 גרם. יוגורט ללא סוכר.
ארוחת צהריים
הכללת מזונות עשירים בסיבים מסיסים, כגון אגסים ותפוזים, מסייעת בהורדת רמות הכולסטרול בדם ומאטה את העיכול ומאפשרת שחרור איטי יותר של סוכר לזרם הדם. ארוחת צהריים סוכרתית שעשויה לעזור להוריד את רמות הכולסטרול בדם כוללת 3 עוז. טונה בגריל על גבי 2 כוסות ירקות מעורבים עם שבעה חצאי אגוז קצוצים ו 1 כף. רוטב סלט דל שומן, מוגש עם אגס גדול ו -10 קרקרים מלאים. ארוחת צהריים נוספת עשויה לכלול פיתה קטנה מחיטה מלאה ממולאת 1/4 כוס חומוס, מוגשת עם תפוז קטן וכוס גזר תינוק.
ארוחת ערב
מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3, כמו סלמון, טונה ואגוזי מלך, יכולים גם הם לעזור בשיפור רמות הכולסטרול בדם. לארוחת ערב נסה 3 גרם. סלמון מבושל מוגש עם כוס אורז חום וכוס ברוקולי מאודה. ארוחת ערב נוספת לבריאה לסוכרת עשויה לכלול 3 גרם. של חזה הודו צלוי עם 6 גרם. בטטה אפויה, 1 כוס נבטי ברוסל קלויים ואץ אחד. רול ארוחת ערב מחיטה מלאה.
