נשים שמתעמלות באופן קבוע זקוקות לחלבון רב יותר מאלו שאינן פעילות, במיוחד אם יש להן מטרה לבנות מסת שריר. כשאתה מסתדר ומתאושש, השרירים שלך כל הזמן סובלים מנזק ותיקון, שזה תהליך שנקרא סינתזת חלבון שרירים. גופך זקוק לחלבון תזונתי איכותי בכדי להשלים את התהליך, ומחקרים מסוימים מראים שלשימוש בו מיד לאחר האימון מניב תוצאות טובות יותר.
צריכת חלבון גבוהה לנשים
לנשים עשוי להיות צורך גדול עוד יותר מגברים לצרוך חלבון הולם לאחר אימוני התנגדות, על פי מאמר שפורסם בשנת 2006 ב"כתב העת הבריטי לרפואת ספורט ". החוקרים ממליצים כי נשים צריכות לצרוך תוספי חלבון, כמו שייק מי גבינה או קזאין, מכיוון שצריכת חלבון גבוהה קשורה לכולסטרול בדם טוב יותר, לרמות סוכר יציבות בדם ולתחזוקה טובה יותר ולעלייה במסת שריר רזה.
היתרונות של מי גבינה
רוב שייקי החלבון מיוצרים מתרכיז חלבון מי גבינה או מבידוד חלבון מי גבינה. למרות שמזונות שלמים מציעים ערך תזונתי גדול יותר מאשר מי גבינה מבודדת, נשים ספורטאיות שכבר אוכלות מגוון רחב של חלבונים עשויות לחוות יתרונות גדולים יותר על ידי שתיית שייקי מי גבינה לאחר האימון. מי גבינה עדיפים על קזאין וחלב כאחד - מקורות החלבון העיקריים האחרים לחלבון - מכיוון שקל יותר לעכל את הגוף, מכיל את כל חומצות האמינו הנדרשות לסינתזת חלבון שרירים וממריץ את התהליך בצורה מהירה יותר, על פי מאמר משנת 2012. פורסם בכתב העת של החברה הבינלאומית לתזונת ספורט.
תוצאות חלבון מקבלות
לפחות מחקר אחד מציע כי נשים ששותות חלבון לאחר אימון יחוו תוצאות גופניות טובות יותר מאשר נשים הצורכות חלבון בשעות אחרות של היום. במאמר משנת 2012 ב"כתב העת של האגודה הבינלאומית לתזונת ספורט "ציטטו החוקרים מחקר בו נשים שהתעמלו ואז שתו משקה שהכיל מי גבינה וקזאין נהנו מרווחי חוזק גדולים יותר ואובדן גדול יותר בשומן בגוף לעומת נשים ששתו פלצבו. המחקר נערך עם חלב ולא עם שייקים מעורבבים מראש של חלבון, כך שנשים הרוצות תוצאות דומות אולי ירצו לערבב את אבקת החלבון שלהן עם חלב נטול שומן או דל שומן.
שיקולים נוספים
למרות שהוכח כי שייקים מסייעים לעידוד צמיחת השרירים ועליות כוח, הם אינם פועלים לבד. נשים שמשתתפות בעיקר באימוני סיבולת ולא באימוני כוח אינן צפויות לחוות את אותם יתרונות שרירים, שכן אתגר הטעינה הוא מה שמגרה בתחילה את תהליך התאוששות השרירים. כמו כן, כפי שמראה חלב החלב, נשים יכולות להשיג רווחי כושר חיוביים בעקבות אימונים על ידי חיפוש מקורות מזון מלאים לחלבון; היתרונות אינם מוגבלים לרעידות. בנוסף, לפני שתוסיף שייקים לתזונה שלך או תבצע שינויים גדולים בתכנית האכילה הרגילה שלך, דבר עם הרופא שלך.
