אילו משקאות מכילים ויטמין C?

ויטמין C הוא ויטמין נוגד חמצון המסייע בגידול ותיקון רקמות בכל גופך, כנגד רדיקלים חופשיים הגורמים נזק לתאים ונלחמים בהשפעות השליליות של רעלים. ויטמין C אינו תוסף המופיע באופן טבעי, והוא אינו מאוחסן בגוף, ולכן עליך לחדש אותו ללא הרף באמצעות צריכה, באמצעות מזון או תוספי מזון. על פי מכוני הבריאות הלאומיים, כל הפירות והירקות מכילים ויטמין C, אך ישנם מזונות המכילים יותר מאחרים.

כוסות מיץ טריות על שולחן עשויות עם תפוזים, אשכוליות, בננות וקיווי. קרדיט: lola1960 / iStock / Getty Images

מיץ ירקות

אחת הדרכים להכניס ויטמין C לתזונה שלך היא על ידי שתיית מיץ ירקות. בין אם אתה שותה משקאות מסחריים, המציעים תערובת של ירקות, או מיץ את הירק האישי שלך או שילוב של ירקות, אתה תוכל לרכז את צריכת הוויטמינים שלך יותר מאשר על ידי אכילת אותם ירקות. כשאתה אוכל 3 גרם. גזר, הרבה ממה שאתה אוכל זה סיבים תזונתיים. כאשר אתה מיץ גזר, הסיבים מוסרים ומקבלים יותר ויטמין C באותו 3 גרם. הגשה. פלפלים אדומים וירוקים הם מקורות עשירים לוויטמין C, כאשר מנה של כוס כוס מספקת 100 אחוז או יותר מהקצבה היומית המומלצת שלך, על פי משרד התוספי תזונה. אם ברוקולי ונבטי בריסל עסיסיים, שני מקורות עשירים נוספים בוויטמין C, אל תמשכו אתכם, עגבניות הן מקור טוב נוסף לחומר מזין זה ומהווה בסיס למיצים ירוקים רבים.

מיץ תפוזים

אחד ממיצי הפירות הפופולריים ביותר, מיץ תפוזים הוא מקור עשיר לוויטמין C. חצי כוס מיץ תפוזים מספקת יותר ממאה אחוז מ- RDA שלך. ספקים מסחריים רבים של מיץ תפוזים מציעים זנים שונים, כאשר חלקם מוסיפים סידן לטובת יתרונות בריאותיים נוספים. אחרים עשויים לכנות עצמם משקאות תפוזים, אך מכילים כמות גבוהה של מים, בנוסף לממתיקים, צביעה ותוספות אחרות. קרא את תווית התזונה של כל משקה תפוז כדי להבטיח שתקבל את כמות הוויטמין C שאתה מחפש במשקה פרי.

משקאות פירות אחרים

קיווי ואשכולית הם שני פירות נוספים המתחרים בתכולת הוויטמין C של התפוז. קיווי בינוני או אשכולית מכילים יותר ממאה אחוז מה- RDA שלך לוויטמין C. מיץ אשכוליות הוא עוד משקה פירות פופולרי שנמצא באופן מסחרי בחנויות מכולת ומסעדות רבות. בדומה למשקאות תפוזים, משקאות אשכוליות עשויים להשקות ולהכיל תוספים, לכן תרצו לקרוא תוויות תזונה על מוצרים אלה. כמה משקאות מערבבים פירות, כמו לימונדות קיווי שונות והתערובת הפופולרית של אשכוליות אדומות ואודם אדמונית, מקור טוב נוסף לוויטמין C. Cantaloupe הוא מקור מצוין לוויטמין C, כאשר כוס אחת מספקת כמעט 100 אחוז מה- RDA שלך.