סיליקטים כמו נתרן אלומינוסיליקט הם תרכובות טבעיות של חמצן וסיליקון. הם נמצאים בקרום האדמה, כמו גם בצמחים, בעלי חיים ומים. סיליקטים אינם רעילים ברובם ואינם מצטברים ברקמות גוף, כך על פי מינהל המזון והתרופות האמריקני. בדרך כלל הם מוכרים כבטוחים לשימוש כמרכיבים במזון.
נתרן אלומינוסיליקט במזון
נתוני אלומינוסיליקט נתרן הוא הסיליקט השולט ביותר שמתווסף למזונות בארצות הברית, לפי נתוני מינהל המזון והתרופות. כגורם נגד קביעות, הוא מונע גושים במשקאות על בסיס חלב, אבקות חלב, תערובות רוטב ורוטב, תערובות מרק, מלח ותיבול. יתכן שתמצא סיליקט זה במוצרים ביתיים, כמו צבע לטקס וחומר ניקוי כביסה.
