לא כל שומן הגוף נוצר שווה. גופך מכיל למעשה שלושה סוגים של שומן, אותם הוא אוגר בדרכים שונות, ויש לו עדיפות כשמדובר באילו מחסני שומן מקלידים כשאתה יורד במשקל.
הנה, קבל את השפל בסוגים השונים השונים בגוף ואילו הם הראשונים לעבור.
יסודות שומן בגוף
לבן וחום הם שני סוגי השומן העיקריים בגוף, אך מדענים זיהו לאחרונה גם סוג שלישי, הנקרא שומן בז '.
שומן לבן: נקרא גם רקמת שומן לבנה (WAT), שומן לבן הוא הסוג שרובנו חושבים עליו כשמדברים על שומן בגוף. זהו שומן אחסון, כלומר כאשר אנו צורכים עודף קלוריות, האנרגיה הנוספת הזו עוברת לתאי השומן הלבנים של גופנו והיא מאוחסנת כליפידים, לפי הרפואה של ג'ונס הופקינס. תאי שומן אלה גדלים בגודל ובמספרם לאורך זמן ככל שאתם צורכים יותר קלוריות מכפי שאתם שורפים, מה שמוביל לעלייה במשקל.
שומן חום: רקמת שומן חומה (BAT) היא סוג של שומן שמופעל כשמתקרר. שומן חום משתמש באנרגיה (שורף קלוריות) בכדי לייצר חום (תרמוגנזה), המסייע בשמירה על חום גופך, במרפאת מאיו.
באופן מפתיע, נמצא כי אנשים רזים יותר שומן חום יותר מאלו הסובלים מהשמנת יתר. שומן חום מקיף איברים, עורקים עיקריים וורידים, ולעתים ניתן למצוא אותו בצוואר ובבתי השחי, בין השכמות ובבטן.
שומן בז ': כמו שומן חום, שומן בז' קשור למשקל בריא. על פי בית הספר לרפואה של הרווארד, סוג זה של שומן מפוזר בשקעים בגודל אפונה מתחת לעור, ליד עצם הבריח ולאורך עמוד השדרה. למרות שהוא נבדל גנטית משומן חום, שומן בז 'שורף גם קלוריות כדי לייצר חום בגוף.
כמה מחקרים הראו כי הורמונים המשתחררים במהלך פעילות גופנית, לחץ קיצוני או זמן בילוי בקור יכולים להפוך את השומן הלבן לשומן בז 'או חום. עם זאת, מרבית המחקרים היו קטנים או נעשו רק בבעלי חיים, ולכן נדרש מחקר נוסף בכדי להבין טוב יותר את השומן בז 'וחום.
תנאי שומן גוף אחרים שכדאי לדעת
ניתן לחלק עוד יותר שומן לבן, חום ובז 'לשומן רך וקשה.
שומן רך, המכונה גם שומן תת עורי, הוא מהסוג שאפשר לצבוט, ולדברי הוצאת בריאות הרווארד, 90 אחוז משומן הגוף אצל רוב האנשים הוא מהסוג הרך. הוא ממוקם ממש מתחת לעור שלך ומשמש לבידוד ומקור אנרגיה לגופך. זה משולבת של שומן לבן, חום ובז '.
שומן תת עורי מייצר מולקולות מועילות, כמו ההורמון לפטין, המעביר אותות למוח לעכב רעב. אדיפונקטין הוא הורמון נוסף המיוצר על ידי שומן רך המשפר את הרגישות של הגוף לאינסולין ומגן מפני סוכרת מסוג 2. כמובן, יותר מדי שומן לבן זורק את רמות ההורמונים מאיזון.
שומן קרביים, או שומן בבטן קשה ממוקם עמוק בבטן ועוטף את האיברים, העורקים והורידים שלך, לפי הוצאת בריאות הרווארד. שומן קשה ניכר כאשר הבטן שלך בולטת קדימה ואינה קשוחה. עקב ייצור חלבונים מסוימים, שומן זה קשור לעמידות לאינסולין, לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה, כמו גם למחלות לב, סוכרת מסוג 2 וסרטן מסוים.
שומן חיוני הוא בדיוק זה - שומן חיוני לבריאותך, הכרחי לתפקוד גוף תקין ולא נחשב כשומן אגירה. הוא מווסת הורמונים השולטים בפוריות, ספיגת ויטמין וטמפרטורת הגוף, ונמצאים במח העצם, הלב, הריאות, הכבד, הטחול, הכליות, המעיים, השרירים והרקמות העשירות בשומנים ברחבי מערכת העצבים המרכזית. על הגבר הממוצע להיות שומן גוף חיוני של 2 עד 5 אחוזים, בעוד שנשים צריכות להיות בטווח של 10 עד 13 אחוזים.
בסך הכל, טווח השומן הבריא בגברים בקרב גברים הוא 18 עד 24 אחוזים, על פי המועצה האמריקאית להתעמלות, ולנשים זה 25 עד 31 אחוזים.
אובדן שומן: מה קורה קודם?
הסוג הקל ביותר של שומן לאבד הוא שומן לבן ויזאלי, המכונה גם שומן בבטן עמוקה. זה בדרך כלל הראשון לעבור כשאתה יורד במשקל. אופיו הפעיל של שומן קרביים - מה שהופך אותו למאיים כל כך מבחינת בריאותך - הופך אותו לפגיע גם לאובדן. שומן בטן קשה זה, על פי קליניקת מאיו, מגיב לאותן שיטות תזונה ופעילות גופנית המסייעות לך לרדת במשקל ובשומן גוף באופן כללי.
"כשאתה אוכל פחות קלוריות ממה שאתה שורף, תאבד תחילה שומן ב Visceral. הסיבה שבגללה קל יותר לאבד שומן זה קודם היא מכיוון שכאשר הגוף שלך נמצא במצוק קלוריות, הוא יגייס עודפי שומן לאנרגיה. אז אם אתה מאגרים עודפי שומן באזור הבטן, זה ייקח את זה משם תחילה ", אומרת אמנדה מנצ'יני, מאמנת כושר מוסמכת באקדמיה הלאומית לרפואת ספורט (NASM), מומחית לירידה במשקל ומומחית להתעמלות מתקנת.
בעוד ששומן תת עורי, אף שהוא פחות מסוכן לבריאותך, הוא הרבה יותר עקשן וקשה יותר לאבד אותו. יתכן שתצטרך להגדיל את הפעילות שלך בכדי לעמוד ביעדים שלך. פעילות גופנית במקום, כמו ביצוע כפיפות בטן, יכולה להדק את שרירי הבטן, אך זה לא בהכרח יפחית את השומן הראייתי.
פעילות גופנית יעילה עוד יותר כאשר היא מזווגת עם תזונה בריאה. הורד את אפליקציית MyPlate כדי לעקוב אחר הקלוריות הנצרכות ונשרפות כדי לקבל תמונה מלאה על בריאותך הכללית.
כיצד לאבד שומן בגוף
מכיוון שכ- 1 ק"ג שומן שווה ל- 3, 500 קלוריות, אתה צריך לשרוף כ- 3, 500 קלוריות כדי לאבד ק"ג. לכן, אם תקצץ בערך 500 עד 1, 000 קלוריות ביום מהתזונה הרגילה שלך, אתה עלול לאבד 1 עד 2 קילו בשבוע. בדרך כלל מדובר בשיעור בטוח ובר קיימא של ירידה במשקל, לפי מרפאת מאיו.
עכשיו אם אתם סוחבים עודף משקל, המשמעות היא שאתם נוטלים יותר אנרגיה (קלוריות) אז אתם שורפים. אנרגיה נוספת זו נאגרת בתאי שומן כטריגליצרידים. כשאתה שורף יותר קלוריות ממה שאתה לוקח, גופך פונה לאגירת השומן שלו לאנרגיה. שומן אחר כך משאיר את גופך כמים דרך זיעה או שתן, או דרך הריאות שלך, כמו פחמן חד חמצני, על פי מרפאת קליבלנד.
כשאתה מתעמל או עושה פעילות גופנית כלשהי, השרירים שלך מקבלים אנרגיה מגליקוגן מאוחסן. קרדיו בעוצמה גבוהה שורף שומן, אך מומלצים גם אימוני כוח והתנגדות, מכיוון שמסת השריר עוזרת לשרוף יותר קלוריות ושומן, וזה מגביר את קצב חילוף החומרים. מחקר שפורסם ב"השמנה "הגיע למסקנה כי מתוך פעילויות גופניות שונות, לאימוני כוח הייתה ההשפעה הגדולה ביותר על שינוי היקפי המותניים אצל גברים.
אובדן שומן הוא פרופורציונאלי
אובדן שומן ממוקד, המכונה הפחתת כתמים, הוא מושג אטרקטיבי. אך אינך יכול לכוון למעשה לאן יורדים במשקל על גופך, ממספר סיבות.
זכור כי אנרגיה נוספת מאוחסנת בתאי השומן כטריגליצרידים, אך תאי שריר אינם יכולים להשתמש ישירות בטריגליצרידים כדלק. ראשית יש לפרק את השומן לגליצרול ולחומצות שומן חופשיות, שנכנסים אז לזרם הדם, שם הם יכולים לשמש לאנרגיה. השומן שמתפרק, בכל אופן, יכול להגיע מכל מקום בגוף, ולא רק מהאזור אליו אתה מנסה למקד, כך לפי מגזין ייל סיינטיפיק .
"אובדן שומן מתרחש באופן שווה דרך הגוף", אומר ל- LIVESTRONG.com ג'ים ווייט, RDN, פיזיולוג מוסמך של התעמלות ובעלים של אולפני הכושר והתזונה של ג'ים ווייט. "אם זה נראה כאילו אזורים בגופך נראים מוגדרים יותר מאחרים, זה לא אומר שאתה מאבד יותר שומן באזור הממוקד. במקום זאת, לאזור זה באופן כללי יש פחות אחסון שומן. לדוגמה, אם יש לך הרבה שומן סביב המותניים שלך, ייקח יותר זמן לשפוך את השומן הזה מאשר השומן באזורים אחרים בגופך פשוט מכיוון שיש שם יותר."
ביצוע טונות של כפיפות בטן מדי יום יכול לחזק באופן מוחלט את שרירי הבטן שלך, אך לא תקבל שישה חבילות גלויות כאלו אלא אם כן תפחית את שומן הגוף הכולל שלך. כל עוד אתה משלב פעילות גופנית עם תזונה בריאה, מופחתת קלוריות, לעומת זאת, הקילוגרמים הנוספים והשומן הללו ייעלמו לאט אך בטוח.
