תוכנית דיאטת הקנדידה שלב 1 היא שלב הגמילה, הנמשך מספר ימים עד שבוע. השיטות שונות זו מזו, אך הן יכולות להיות מורכבות בעיקר מאכילת סלטים וירקות מאודים. לאחר השלב הראשוני הזה מתחיל השלב העיקרי הכולל מגוון אוכל רחב מעט יותר.
דיאטת קנדידה שבוע 1
פנינה ישרפור, RDN, LDN, ממכללת דיקינסון כותבת כי דיאטות קנדידה בדרך כלל מתחילות בגמילה מרעלים. שיטות עשויות לכלול צום, ניקוי מעי גס, טיהור מיץ ירקות או תזונה צמחית. מחקרים לא מראים הוכחה לבטיחותם ויעילותם של תכניות הגמילה.
אוכל דיאטה בקנדידה שאוכלים בשלב 1 עשוי להשתנות בהתאם לתוכנית. גרסה אחת כוללת את הדברים הבאים: ירקות ללא סטרכיה, פירות דלי סוכר, ביצים אורגניות, עשבי תיבול, תבלינים ושמנים בריאים.
דוגמאות לירקות ללא סטרכיה כוללים אספרגוס, חציל, ברוקולי, כרוב, קייל, מלפפון, רוטבאגה, קישואים, עגבניות ונבטי בריסל. פירות המותרים הם לימונים, לימונים, אבוקדו וזיתים. שמנים כוללים שמן קוקוס ושמן זית.
שלב ראשי של דיאטת קנדידה
השלב העיקרי של דיאטות קנדידה תומך בחיסול סוכרים פשוטים ופחמימות דלות בסיבים כמו לחם לבן, מכיוון שדווחי החסימה מפטרים את הפטרייה במזונות אלה. לא נכללים גם מזון המכיל שמרים, כמו בירה, מאפים, חומץ, פטריות ויין. בנוסף, תכניות האכילה קוראות למזער קפאין ולהימנע ממוצרי חלב מסוימים וגלוטן.
דיאטות הקנדידה כוללות מגוון מזונות מזינים. לעיתים קרובות הם מתרכזים בירקות שאינם קשוחים. פירות שהם נמוכים או דלים יחסית בסוכרים טבעיים הם חלק מהתוכניות. דוגמאות לכך הן לימונים, לימונים, תפוחים, אגסים, פירות יער ואבוקדו.
חלבונים הם מרכיב נוסף בתזונה. אפשרויות מקובלות הן זני ביצים ודגים עם זיהום מתכות פחות כבד. צמחונים בתזונה יכולים לקבל חלבון מאגוזים, קינואה ושעועית כמו שעועית גרבנצו או עדשים.
כמה מתזונות הקנדידה כוללות אוכל מותסס המכיל תרבויות פעילות, דוגמאות מהן הן יוגורט וכרוב כבוש. מעודדים גם קפיר, קימצ'י, חמוצים וזיתים. התזונה עשויה להמליץ על נטילת תוספי פרוביוטיקה.
שומנים כלולים. מקורות שומן מותרים הם שמן זית, שמן קוקוס, חמאה וג'י.
עיקרון נוסף של דיאטות קנדידה הוא אכילת מזון אורגני בכדי להימנע מחומרי הדברה. תוכניות האכילה מייעצות גם לצריכת מזונות שאין בהם חומרים משמרים ומרכיבים מלאכותיים. מעודדים שתיית מים רבים.
לארוחת הבוקר אומרים לחסידי התזונה להתיר דגנים מכיוון שהם עתירי סוכר ומרכיבים מלאכותיים ודלים בתזונה. ארוחות בוקר מורשות בדיאטות עשויות להכיל ביצים, יוגורט רגיל, שייק חלב שקדים או וופלים ללא גלוטן.
דוגמאות לארוחות צהריים וארוחות ערב הן סלמון אפוי עם ירקות, עוף עם צלחת סלט או מנות ראשונות העשויות אך ורק מירקות. חטיפים יכולים להיות מאפינס העשויים מקמח ללא גלוטן כמו כוסמת או קינואה.
בטיחות ויעילות דיאטת קנדידה
העוסקים ברפואה משלימה טוענים כי מחלות שכיחות כמו עייפות וזיכרון לקוי נובעות מצמיחת יתר של קנדידה במעי. הטיפול המומלץ שלהם בדיאטת קנדידה כרוך בהעלמת מזונות שהם מאמינים כי מאכילים את הפטרייה, מדווח מרפאת מאיו.
ספרות מדעית מציעה עדויות מועטות לכך ששינויים תזונתיים יכולים להפחית את הזיהום הפטרייתי. לא נערכו ניסויים קליניים אשר הוכיחו את יעילותה של דיאטה לניקוי קנדידה בכל בעיה רפואית.
אנשים רבים מדווחים על שיפור בתסמינים כאשר הם עוקבים אחר דיאטת קנדידה. עם זאת, הרופאים מייחסים זאת להחלפת מזונות דלי תזונה למזונות בעלי תזונה גבוהה. במקום לייחס את ההשפעות החיוביות לירידה בצמיחת השמרים במעיים, הרופאים מאמינים כי הם נובעים מאכילת תזונה איכותית יותר, מציין מרפאת מאיו.
מכיוון שהתזונה מגבילה מאוד, היא עלולה לגרום לחסרים תזונתיים שיכולים לעשות את ההבדל בבריאות, מזהיר פנינה ישרפאר, מכללת דיקינסון. לשם המחשה, אנשים עם חסינות מוחלשת עשויים שלא לקבל את חומרי התזונה שמערכת החיסון שלהם נדרשת כדי להילחם בזיהומים.
לפעמים אנשים עלולים לחוש בטעות שיש להם זיהום בקנדידה כאשר יש להם רגישות לגלוטן. ברגע שהגלוטן מוסר מהתזונה, הם מרגישים טוב יותר.
מה בדיוק קנדידה?
קנדידיזיס הוא זיהום פטרייתי הנגרם על ידי מיני קנדידה של שמרים. מאות מינים עלולים לגרום לזיהום, אך הנפוצים ביותר נובעים מקנדידה אלביקנס, קובע המרכז לבקרת מחלות ומניעה (CDC). החיידק, שנמצא בעור, במעיים, בנרתיק, בפה ובגרון, בדרך כלל אינו גורם לתסמינים, אך הוא יכול להיווצר זיהום אם הוא גדל.
זיהום קנדידה בפה ובגרון נקרא קיכלי, ואילו זיהום בנרתיק מכונה זיהום שמרים. אם קנדידה נכנסת לזרם הדם ומשפיעה על המוח, הלב או הכליות, זה נקרא קנדידיאזיס פולשני, אומר ה- CDC.
תסמיני קנדידה וטיפול
תריס יכול להתבטא ככתמים לבנים על הלשון, הלחיים הפנימיות, גג הפה והגרון, מציין ה- CDC. תסמינים אחרים עשויים לכלול אדמומיות, אובדן טעם, כאבים בעת אכילה ותחושה דמויי כותנה בפה. אנשים הסובלים תותבות או חולי סוכרת או סרטן נמצאים בסיכון מיוחד.
אמצעי מניעה לקושי הוא שמירה על היגיינת פה טובה. טיפול בזיהומים קלים עד בינוניים כרוך במריחה של תרופה נגד פטריה על פנים הפה במשך שבעה עד 14 יום. מתן תוך ורידי של תרופה נגד פטריות עשוי להיות נחוץ לזיהומים חמורים.
תסמינים של קנדידיזיס בנרתיק כוללים כאב או גירוד בנרתיק, אי נוחות בעת מתן שתן, כאבים בזמן קיום יחסי מין ופריקה לא שגרתית של הנרתיק, מציין ה- CDC. לנשים בהריון ולאלה המשתמשים באמצעי מניעה, כמו גם נשים עם חסינות מוחלשת, יש סיכון מוגבר.
לבישת תחתוני כותנה עשויה להפחית את הסיכון לזיהום בשמרים. אנטיביוטיקה עשויה להגדיל את הסבירות, לכן קח אותם רק כאשר נקבע על ידי רופא. הטיפול הנפוץ לזיהום בשמרים בנרתיק הוא תרופה נגד פטריות המיושמת בתוך הנרתיק או נלקחת דרך הפה.
חומץ תפוחים לקנדידה
מחקרים ראשוניים מראים כי חומץ תפוחים עשוי לסייע במאבק בזיהום בקנדידה. מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Prosthodontics ביוני 2015 בדק את השפעות החומץ על דלקת ברקמות החניכיים הקשורות לשימוש בתותבות. למרות שהמחקר לא כלל בני אדם, מסקנתו ראויה לזכות ההודעה. החוקרים אמרו שהחומץ הציג תכונות נגד פטריות שיכולות להפוך אותו לאפשרות טיפולית לחולים עם סוג זה של דלקת חניכיים.
דוח מקרה שהופיע ב _ טיפולים אלטרנטיביים בבריאות ורפואה, בדצמבר 2017, תיאר אישה שאובחנה עם דלקת בנרתיק קנדידה שלא הגיבה לטיפולים אינטגרטיביים. היא התאוששה לאחר טיפול בחומץ תפוחים. בדו"ח מדובר באדם יחיד, אך ראוי להזכיר זאת מכיוון שהמחברים אמרו כי חומץ תפוחים הוא טיפול אלטרנטיבי שניתן להשתמש בו כאשר המטופלים אינם מגיבים לטיפולים מסורתיים.
