האם בורות דובדבן רעילים אם הם נבלעים בטעות?

תוכן עניינים:

Anonim

אתה מנשנש דובדבנים מתוקים או לוגם שייק פירות לאחר הארוחה ומרגיש פתאום גוש נוקשה גולש בגרון. זה קרה למיטבנו: בליעת בורות הדובדבנים היא דבר שכיח ובדרך כלל אין מה לדאוג. הזן: לא תמות מהרעלת ציאניד.

הימנע מבליעת בורות דובדבן על ידי הבטחת הסרת הבור לפני האכילה, האפייה והוספת הפירות לבלנדר שלך. קרדיט: צילום: Stocksy / B & J

מה קורה כשאת בולעת בורות דובדבן?

בדיוק כמו כל האוכל, כשאת בולעת בור דובדבן, הוא עובר דרך הוושט שלך כדי להגיע לבטן. בניגוד לבשר הפרי, בורות הדובדבן אינם ניתנים לעיכול ועוברים במערכת שלך שלמה ושלמה, על פי המרכז הלאומי לרעל ההון (NCPC).

דובדבנים הם סוג של פרי אבן, ממש כמו משמשים, שזיפים, אפרסקים, מנגו ונקטרינות. לכל פירות האבן בור במרכז, אשר למעשה עוטף את זרעי הפרי. בניגוד למה ששמעת, האבן למעשה אינה ניתנת לעיכול, על פי ה- NCPC. לכן, כאשר הוא מגיע למעי שלך, הוא יעבור דרך דרכו מבלי להישבר.

בזמן שבליעת בור שלם היא בדרך כלל בטוחה, הריסוק או הלעיסה של הבור והזרע (ואז בליעתו) עלולים להזיק. הסיבה לכך היא שפגיעה בקליפה חושפת את הזרעים. וזרעי פרי האבן מכילים חומר כימי הנקרא אמיגדלין, שהגוף ממיר לציאניד כאשר הוא נצרך (כן, אותו ציאניד). ציאניד הוא רעל שיכול לשלול את התאים שלך מחמצן בבליעתם, תלוי בכמות הנצרכת, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה (CDC).

אף על פי שזה עשוי להוות סיבה לדאגה, בליעת בור דובדבן בדרך כלל לא תוביל להרעלה שכן הזרעים נשארים בתוך הקליפה הבלתי ניתנת לעיכול, על פי ה- NCPC. אלא אם כן הזרעים שנמצאים בתוך הקליפה נלעסים ונבלעים, הרעלה אינה סבירה. עם זאת, אם אתה מודאג מהבור שבלעת, התייעץ עם רופא.

סכנת חנק

שיקול נוסף כאשר אוכלים פרי אבן הוא סכנת החנק. זה מסוכן במיוחד לילדים קטנים שאולי אין להם ניסיון רב באכילת דובדבנים או פירות דומים אחרים. כדי למנוע סכנות כלשהן, יש להסיר את הבורות מראש או ללמד ילדים לירוק זרעים ובורות לפני הבליעה.

מניעה

בעוד שבליעה בטעות של בורות או אבנים אין בדרך כלל מה לדאוג, הרי שמניעה היא הדבר הטוב ביותר שלך - כלומר, ללעוס את הפירות שלך היטב ולהימנע מבליעת האבנים. וללמד ילדים צעירים לירוק את הבור.

לפני אכילה, ערבוב, אפייה או בישול של פרי אבן, הסר את הבורות כדי להימנע מכל צריכה מקרית. למרות ששמעת על היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של אכילת בורות או אבנים, אין מחקר רפואי לגיטימי התומך בטענות אלה, והדבר יכול למעשה להיות מסוכן, מדווח NCPC.

האם בורות דובדבן רעילים אם הם נבלעים בטעות?