גריל ובר באפלו וויל כנפי הבר היא רשת המתמחה בכנפיים, מכרזי עוף ומגוון רטבים. עובדות התזונה של כנפי הבר של באפלו ווילד לכל פריט בתפריט משתנות מאוד, כאשר חלק מהפריטים בריאים יחסית ואחרים המכילים כמעט יום שלם של קלוריות, שומן או נתרן.
בדוק תמיד את עובדות התזונה לפני שאתה מבצע את ההזמנה שלך כדי להבטיח שתבחר בבחירות אוכל בריאות.
תזונה כנפי הבר של באפלו
על פי buffalowildwings.com, הכנפיים והמכרזים הם סיכות ראשונות של מסעדות באפלו וויל כנפיים. עוף הוא מקור טוב לחלבון, ועוזר לעמוד בדרישות היומיומיות של 56 גרם לגברים ו- 46 גרם לנשים, על פי האקדמיות הלאומיות למדעים.
עם זאת, לעתים קרובות כנפי עוף עשירות בשומנים רוויים - מהסוג שיכול להעלות את הסיכון לחלות במחלות לב, כך על פי Mayo Clinic.
כל אגף מסורתי מכיל:
- 72 קלוריות
- 9 גרם חלבון
- 0 גרם פחמימות
- 4 גרם סה"כ שומן
- 1.4 גרם שומן רווי
- 36 מיליגרם כולסטרול
- 27 מיליגרם נתרן
לכל אגף נטול עצמות:
- 104 קלוריות
- 5 גרם חלבון
- 9 גרם פחמימות
- 5 גרם סה"כ שומן
- 2 גרם שומן רווי
- 15 מיליגרם כולסטרול
- 284 מיליגרם נתרן
לכל מכרז עירום יש:
- 53 קלוריות
- 13 גרם חלבון
- 0 גרם מכלל הפחמימות
- 0 גרם סוכרים
- 0.3 גרם מכל השומן
- 0 מיליגרם כולסטרול
- 380 מיליגרם נתרן
לכל מכרז לחם:
- 170 קלוריות
- 12 גרם חלבון
- 12 גרם סך הפחמימות
- 0 גרם סוכרים
- 0.7 גרם סיבים תזונתיים
- 8 גרם סה"כ שומן
- 3 גרם שומן רווי
- 27 מיליגרם כולסטרול
- 410 מיליגרם נתרן
השמלה
תוכלו לכסות את הכנפיים והמכרזים עם הרטבים הרבים שיש במסעדה. כמות הקלוריות בחלק 2 גרם של כל רוטב נע בין 70 ל 300 קלוריות - מנגל חם בתחתית טווח זה וקארי תאילנדי בחלקו העליון.
ברוטב הקארי התאילנדי יש גם הכי הרבה גרם שומן כולל, ונכנס ל -30 גרם. שום פרמזן הוא שניה קרובה ב 26 גרם. שאר הרטבים מכילים לא יותר מ- 9 גרם שומן לכל 2 גרם מנה.
ברטבים של כנפיים יש רמות גבוהות של נתרן, החל מ 660 מיליגרם ברוטב הזבל הקריבי, עד 2, 340 מיליגרם ברוטב השום פיקנטי. על פי איגוד הלב האמריקני, מבוגרים בריאים צריכים להגביל את צריכת הנתרן היומית שלהם לא יותר מ -2, 300 מיליגרם. אבל, אם יש לך גורמי סיכון למחלות לב, ההמלצה הזו יורדת ל -1, 500 מיליגרם. רטבים כנפיים רבים מכילים יותר מההקצאה היומית של הנתרן.
אל תתעלם מהטבילה
הרטבים הטבולים אצל כנפי הבר של באפלו מגיעים בשתי מנות אונקיה נוזליות. הטעמים כוללים: חווה מנגל, גבינה כחולה באפלו, ליים כוסברה, חווה נטולת שומן, קיסר קל, גבינה כחולה, חווה, ויניגרט יין לבן וחווה דרום מערבית.
בצד הקל יותר, החווה נטולת השומן כוללת:
- 50 קלוריות
- 0 גרם שומן
- 12 פחמימות
- 550 מיליגרם נתרן
בקצה העליון, חוות סיד כוסברה כוללת:
- 330 קלוריות
- 35 גרם שומן
- 3 פחמימות
- 560 גרם נתרן
בחר את הצדדים שלך
פריטי צד פופולריים זמינים אצל כנפי הבר של באפלו כוללים שבבי בופלו, טריזי תפוחי אדמה וצ'יפס.
סדר קבוע של שבבי הבופלו מכיל:
- 290 קלוריות
- 4 גרם חלבון
- 38 גרם פחמימות
- 0 גרם סוכר
- 5 גרם סיבים תזונתיים
- 14 גרם סה"כ שומן
- 6 גרם שומן רווי
- 590 מיליגרם נתרן
טריזי תפוח האדמה כוללים:
- 375 קלוריות
- 6 גרם חלבון
- 45 גרם פחמימות
- 1 גרם סוכר
- 6 גרם סיבים תזונתיים
- 19 גרם סה"כ שומן
- 8.5 גרם שומן רווי
- 1, 030 מיליגרם נתרן
עובדות תזונה לצ'יפס כוללות:
- 420 קלוריות
- 4 גרם חלבון
- 78 גרם פחמימות
- 0 גרם סוכר
- 6 גרם סיבים תזונתיים
- 11 גרם סה"כ שומן
- 4.5 גרם שומן רווי
- 730 מיליגרם נתרן
כנפי הבר של באפלו מציעה גם מגוון גדול של תוספות אופציונליות לצדדים אלה, שיכולים להוסיף 180 תוספת של קלוריות ו 15 גרם שומן, למנה.
