מבין שלושת השלבים של דיאט דרום ביץ ', בשלב הראשון יש הדרישות המחמירות ביותר. למרות המזונות הרבים שהונחו מחוץ לתחום בשלב זה, שעועית אינה נמנית עם המזונות האסורים. צריכת שעועית מעודדת למעשה בכל השלבים של דיאטת חוף דרום, וכמה מתכונים בספר ובאתר הרשמי מכילים שעועית.
דיאט דרום ביץ '
דיאטת דרום ביץ 'מקדמת צריכה של חלבון ושומנים בריאים תוך הגבלת כמות וסוג הפחמימות. השלב הראשון, המכונה שלב ראשון בתזונה, נמשך שבועיים ומגביל את צריכת הפחמימות לכ 10 אחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך. שלב ראשון נועד לקפוץ ירידה במשקל ולהתייצבות ברמת הסוכר בדם. שלב ראשון נמשך שבועיים, לאחר מכן צריכת הפחמימות שלך עולה בשלבים הבאים והירידה במשקל שלך מאטה.
שעועית
שעועית מכילה רמות גבוהות של חלבון, סיבים ונוגדי חמצון ורמות נמוכות למדי של פחמימות. בדיאטת דרום ביץ 'שעועית מהווה מקור חלבון מקובל בכל שלב, כולל שלב ראשון. מכיוון שהתזונה אינה כוללת ספירת פחמימות קפדנית, אין צורך להגביל את כמות או תדירות צריכת השעועית בשלב הראשון. קטניות אחרות, כמו אפונה עדשה מפוצלת, מותרות גם בשלב זה של דיאטת דרום ביץ '. במיוחד מעודדים שעועית כמקור חלבון חלופי לצמחונים היוצאים לשלב הראשון של דיאטת דרום ביץ '.
כיצד לכלול שעועית
ניתן לכלול שעועית בכל ארוחה במהלך השלב הראשון של דיאטת דרום ביץ '. ניתן לכלול שעועית שחורה מבושלת בחביתה בארוחת הבוקר. לארוחת צהריים וערב ניתן לשלב שעועית במרקים, תבשילים, תבשילים וסלטים ולהשתמש בהם כמנה לצד. מתכונים המכילים שעועית המסופקים על ידי דיאטת דרום ביץ 'כוללים מרק שעועית שחורה, מרק שעועית לבנה וסלט שעועית קנליני.
שיקולים
מכיוון שעועית מכילה גם פחמימות וגם חלבון, הם יכולים לשמש הן כמרכיב העיקרי בארוחה שלכם או כמנה לצד. שילוב שעועית בתזונה של דרום ביץ 'מקל על הצמחונים להשתמש בדיאטה זו, במיוחד בהשוואה להרבה דיאטות דלות פחמימות המגבילות את השעועית לחלוטין בשלבים המוקדמים או לאורך כל התוכנית. צריכת שעועית בשלב הראשון עשויה לסייע בהפחתת עצירות, בעיה שכיחה בתזונה דלת פחמימות שאינה כוללת הרבה סיבים תזונתיים. כמו בכל הדיאטות, עליכם לשאוף לאכול מגוון של מאכלים שונים בכל שלב של דיאטת סאות 'ביץ' בכדי להבטיח צריכה של מגוון רחב של חומרים מזינים.
